我們在上一篇專題內容中在介紹葡萄園管理的時候，有稍微提到永續經營發展，有機葡萄酒，以及生物動力法等作法。但一來限於篇幅，沒有辦法針對這幾種在這幾年常被討論，但一般消費者很容易混淆的概念做進一步的介紹。另一方面，不同的做法在不同的國家或產區也都有相對應的認證機構和標章。要知道取得認證標章是需要付出很大

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天然尚好！認識有機酒、生物動力酒、以及永續發展農業認證標章

介紹了葡萄樹一年之中的生長週期，影響葡萄樹生長的蟲害和疾病，有機農業，生物動力法，永續經營發展農業，以及機器採收和人工採收的優缺點。

自然動力法