臺灣料理
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蕭秀琴的沙龍
2022/02/23
草莓和橘子的傲慢與偏見
突然地,草莓就到了季末。 不管你愛的是豐香還是戀香,在雨水多的一年,品質都不怎麼好,春雨一直下,春節時想做個草莓大福,找了好幾家、甚至到產地找,都買不到。 其中有一段對話是強調「自然隨性」的優雅之重要,一種仕紳階級的矯揉造作盡顯於此。
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熬夜的便當(BenDon 班與唐)的沙龍
2021/09/30
今晚我想來點,外送酒菜去藝旦家吃?
日治時期的臺灣人,不想出門吃飯的話,同樣可以叫外送,而且有台式、日式、西式可以選擇。他們叫外送的原因跟我們不同,不是因為怕群聚的問題,而是享受更「私密」的空間。
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藝旦
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