臺灣料理
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介紹經典臺菜「菜脯雞湯」，並進一步闡述「三代同堂」菜脯雞湯的特色。文章深入解析菜脯、老菜脯的由來、製作與營養價值，帶您瞭解這道湯品的獨特風味。從食材準備、詳細步驟到美味祕訣，提供一份完整易懂的食譜，讓您在家也能輕鬆複製這道充滿人情味與家常美味的雞湯。
突然地，草莓就到了季末。
不管你愛的是豐香還是戀香，在雨水多的一年，品質都不怎麼好，春雨一直下，春節時想做個草莓大福，找了好幾家、甚至到產地找，都買不到。
其中有一段對話是強調「自然隨性」的優雅之重要，一種仕紳階級的矯揉造作盡顯於此。
日治時期的臺灣人，不想出門吃飯的話，同樣可以叫外送，而且有台式、日式、西式可以選擇。他們叫外送的原因跟我們不同，不是因為怕群聚的問題，而是享受更「私密」的空間。
