來過柏林的人肯定會發現到處都有中式餐館，只要是大一點的車站、百貨公司、超市邊的小鋪裏，至少會有一家中式快餐店。然而，這些餐館十成十都是越南人開的，就連日式壽司店、拉麵店很多都是越南人在經營。究竟柏林和越南有什麽淵源呢？
據統計，柏林約有40,000名具有越南血統的人口，其中一半持有德國國籍。[1] 

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【社會觀察題】柏林怎麽那~麽多中式餐館？

當車子駛至遠離繁華市區的鄉鎮，高樓大廈消失眼前，換來是老街風景。一排數十年的老店之中，有一間低調的越南料理，店舖裝潢已不再新，應該至少經營有五六年吧，食客都自在地聊天用餐，相信都是熟客。我們隨意點了一些食物，天媽吃過後一臉滿意，再看看店員的樣子，應該也是越南來的朋友吧，怪不得口味如此正宗。


越南難民