文／高敏敏營養師
你愛吃魚嗎？為什麼長輩總說吃魚會變聰明呢？高敏敏營養師表示，因為魚肉的脂肪中富含Omega -3不飽和脂肪酸，也就是DHA和EPA（構成腦部神經細胞的重要成分），所以除了變聰明外，吃魚還有增強保護力、恢復體力、修補傷口、降低膽固醇、預防心血管疾病等多種好處。
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一圖看龍膽石斑魚、白帶魚「超強營養價值」，加碼４好處報你知

創刊於1986年的《遠見雜誌》，一直以「傳播進步觀念」，「社會進步的動力」自許。為了要在網路時代，一面要減少資訊氾濫，一面要用新的平台擴大影響，2013起，我們十分慎重地邀請了五十餘位（累積迄今超過百位）來自台灣、大陸、美國、香港、新加坡等海內外有成就、有見解、有理想的人士，各在其專業領域發表其獨立意見。

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文／高敏敏營養師
預防乳癌發生，日常生活、飲食避開５大NG事項
肥胖：
肥胖是乳癌的危險因子，建議平時將BMI控制在＜27以內，畢竟女生體內除了卵巢會分泌雌激素之外，脂肪細胞也會讓雌激素濃度增加，過多雌激素刺激就會增加乳癌風險。
高油飲食：
高溫烹煮的烹調方式：
酗酒、抽菸：
塑膠製品：
選對油：


５NG行為恐增乳癌罹患風險！營養師：５大天然食物吃對助預防

文／高敏敏營養師
你有「甲亢」嗎？小心「甲狀腺風暴」！其實有很多甲狀腺亢進的朋友，不知道自己有甲亢。因為它的症狀可能是心跳變快、身體代謝變快、比較怕熱⋯這些症狀看起來很常見，所以容易輕忽！但千萬不要忽略了甲狀腺亢進，如果不好好治療，可能引發甲狀腺風暴死亡率高。
首先要了解什麼是甲狀腺亢進？


甲狀腺風暴恐喪命！營養師：甲亢除了「限碘」飲食更要注意這些事

文／高敏敏營養師
確診遍地開花防不勝防，雖然感染Omicron變異株多以輕症、無症狀表現為主，但畢竟目前我們仍然抓不透狡猾的COVID-19病毒會在我們體內留下什麼威脅。
關鍵１》增加熱量、營養攝取
▋對策 1 —每日可+250～500大卡：
以新鮮原型食物為主，增加熱量對抗耗損。
