光之君

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你心目中的台灣是什麼樣子? 我們一起書寫台灣, 既在地又國際的台灣軟實力。 讓你更認識台灣。 Showcases the prominent Taiwan with the Panoramic perspective.
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由新到舊
工研院中分院研發的植物蛋與植物肉創新材料,成為未來替代性蛋白質的關鍵。文章介紹了植物蛋與植物肉的製程以及相關的發展故事。
自日治時期台灣便不斷精進烏魚子的製作技術,烏魚子不僅是年節送禮的珍品,也是台灣代表性的水產品。 你知道 #什麼是烏魚子嗎?有職人堅持烏魚子的製作工序,足以媲美手工精製的名牌包。 #烏魚子怎麼吃?如何品嚐烏魚子?
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