烏魚子
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與臺南為鄰的茄萣，外海是絕佳魚場，內港則是由潟湖興築起來的優良漁港，多數居民則以近海捕魚維生。
全臺捕獲烏魚的最高紀錄，就是在茄萣興達港創下的，在冬季烏魚汛期間，街上常能看到正在曝曬的的金黃烏魚子，此時，可說是漁民們的「黃金季節」。
冬日的午後，陽光穿過窗戶灑在家中的陽臺上，木板上排列整齊的烏魚子，在陽光的照射下透著琥珀般的光澤。這熟悉的場景，是我記憶中最溫暖的冬季圖畫之一。每當年節將近，烤烏魚子的香氣總是飄滿整個家，這道傳統的懷舊美食，不僅承載了我兒時的回憶，更象徵著家的團圓與幸福。
0/5時代的眼淚：「懷舊美食」主題
這篇讓我不禁想起小時候，奶奶也是過年前都會自己動手做蘿蔔糕。文章裡能感受到滿滿的親情和傳承的力量！ 照片也拍得很好，烏魚子表面的光澤真的很美。現在很多人都直接買現成的，但手作的過程才是最珍貴的，因為那是記憶與時間的味道。
基隆，一座山海相依的港都，從古至今便以好客聞名．基隆人的熱情不僅流露在爽朗的笑容，更體現在款待來訪親友的每一餐、每一道菜．當有朋自遠方來，基隆人總是傾注滿腔熱情，帶訪客體驗合宜的佳餚，也讓賓客感受到這座城市的溫度與深情．在基隆，與親友相聚的餐桌上，日本料理成為不少人首選．新鮮是基隆的驕傲，港口每日捕
日本朋友指定代購芒果乾!!
沒想到自己會變成代購小幫手XD 幫忙採買源之家芒果乾
去台北遠百A13靠櫃才知道，前陣子日本棒球隊來玩，把千層磚掃到大缺貨
幸運靠櫃的時候是進貨日，不然會大撲空
櫃姐介紹時，很大方給試吃，覺得千層磚把芒果乾的香甜表達的淋漓盡致
芒果是臺灣的水果。代表之一。 有芒果乾啊。真棒
蟬聯多年嘉義十大伴手禮的魚香涎，在二代接手之後，為這個傳統的品牌，增加創新的美味！
魚香涎 快閃店
地址：新北市中和區中山路三段122號
電話：0980-459-668
時間：週一至週日AM11:00-PM 22:00
烏金極饌系列
烏金鳳凰酥*2／烏金布列塔尼*2／烏魚子法式奶酥醬*2
還在為聖誕節交換禮物煩惱嗎？魚香涎的烏金極饌系列禮盒，不僅包裝時尚富有設計感，在口味上糅合東方傳統美食元素──烏魚子，運用頂級食材打造出創新滋味，無論是年節送禮，或是聖誕節交換禮物，都是最佳的選擇。
5/5魚香涎
烏魚子奶酥好特別喲😋
過年快到了，和家人團圓吃米糕也是不錯的選擇喔！
推薦超棒的米糕，宅配美食第一名的魚香涎米糕，加熱即食的美味，更是料理小白的救星！
魚香涎 快閃店
地址：新北市中和區中山路三段122號
電話：0980-459-668
時間：週一至週日AM11:00-PM 22:00
首推烏魚子香菇魷魚米糕
2024.11.21 竹北市公所
為深化市民對市場的認同與情感連結，竹北市公所隆重推出「2024竹北市場生活節」，將於12月8日於北興里公16公園熱鬧登場。本次活動以轄內市場特色食材為主軸，結合名廚樹下講堂、創意料理秀、親子食育體驗及滿額禮活動，重新詮釋傳統市場的多元魅力與生活美學。
在今日的記
魚香涎是全台唯一通過IS022000以及HACCP等認證的烏魚子工廠，良好的品質與風味，不僅榮獲嘉義十大伴手禮、嘉義縣黃金烏魚子比賽連續蟬聯大獎外，還得到ITQI國際風味獎的肯定，是許多知名企業送禮的首選。
5/5魚香涎
節日將近，寫寫和「父親」與父系親族們相關的童年回憶。
話題延伸，這陣子才讀（居然！）三毛《哭泣的駱駝》，深有觸動......
長大才知道，這句話多麼有智慧。但懂得這智慧的深度，就已經歷經過滄桑，回不去了。只能追憶似水年華。