Henryhsu
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科技業背景, 有許多上班或生活故事願意與同磁場的你分享; 喜歡一冷門藝術:京劇(台灣早期叫平劇或國劇)
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Henryhsu的沙龍
2024/10/03
快沒落的傳統藝術
譚家一門七代傳承京戲百年, 世界藝術史絕無僅有。 那, 為何京戲現在難以像當時那麼盛行? 只要解開這個癥結, 京戲就有再度復興可能。 京戲不像流行歌曲, 只要會唱就行, 人人皆可哼兩句。 它在當時, 需要小孩進科班坐科學習多年, 挨受嚴格的軍事般教育, 從唱念作打基本功開始, 再分科到生旦淨丑專業
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2024/09/09
專屬男士的工具機:可移動式台鉗
學生時期做實習用過虎鉗, 又稱台鉗(bench vise) 。本來沒有深刻感覺, 多年後踏入職場, 發現這種工具迷人之處: 穩健的機體, 耐看的外觀, 可靠的夾具, 讓我一度搜遍國內外購物網站找尋喜愛的虎鉗做為平日觀賞把玩工具, 這是男士專屬的樂趣。 結果, 幾經評估後, 將大陸製的新品給退貨了,
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2024/09/09
自製的信箱
無意中電視看到一則廣告, 說台灣人很有愛心, 麻雀在他家的信箱中築巢孵蛋, 主人不忍趕走小鳥一家子, 於是寫了一段文字: 信箱在---->, 然後用紙盒製作了一個取代品, 上面寫著[信箱]兩字. 幸運的鳥兒遇到有愛心的屋主。這則有故事的廣告確實令人激賞。 郵差一看想必也會配合屋主的心思。不錯, 台
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2024/09/09
當柚木書桌噴酒精擦拭變白怎麼辦?
家裡的柚木書桌有很久沒清理了, 順手拿瓶酒精一噴, 想說消毒殺菌兼擦拭乾淨灰塵, 這一噴不料起了一坨坨白霧狀, 再用乾毛巾用力擦, 卻再也回不去原來的原木模樣, 怎麼辦? 生活中的疑難雜症每個人都會碰到, 難題出現時大部分都頭一回碰過沒經驗; 現代人的流行做法便是: Google查一查. 果然,
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2024/04/21
令人懷念的公司
「徐先生,您從很遠的苗栗過來面試,辛苦啦! 這是個人基本資料請填寫,待會有智力測驗和英文測驗兩份也請填寫,不用緊張,只是小測驗做為主管參考。」 HR的小姐客氣又優雅的接待讓我噗噗心跳的不安情緒頓時化解了大半。 想起這家公司,要從應徵開始說起。 多年後我仍然記得那位接待我的 HR人力資源小姐,從通知
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2024/04/20
自助餐店裡的老太太
我住在新竹一個客家小鄉鎮,街上共有三個自助餐店,其中這家生意特別紅火,中午11點就開始有顧客光顧而且要排隊,門口停滿來店的摩托車有時還真沒地方停。我觀察店裡生意好的主要關鍵是菜色符合大眾口味而且便宜,一個主菜(魚或肉類)加兩個青菜也就5~70元左右,在物價飛漲的今天,這樣的價格說明常常要排隊是有原因
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2024/04/20
醫院看診的老太太
人上了年紀,難免都有些大小疾病要去找醫生。 最近腸胃不舒服,所以到新竹台大掛號看病。 像往常一樣,一共有5~60號的人, 大家都按診間燈號排隊, 每個人看的當然是自己快輪到了沒有, 以及過號後還要等幾個人才輪到自己。 約莫過了一個多小時,這時候候診人群中出現了狀況: 「護士,我44號, 剛剛去上
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2024/03/15
記憶中最好吃的陽春麵
陽春麵,台灣最普遍的庶民麵食。 在讀小學時代鄉下,街上有座宮廟, 廟的正後方一條街有間外省伯伯三人合開的一間麵館 。一早開店後開始忙碌的一天: 和麵桿麵, 切菜熬湯, 每當下課放學路過, 總會被店裡特有的食物香氣所吸引,記得那時如果正好有5塊錢,就會走進去吃上一碗最熱賣的陽春麵。 我每次點完麵坐
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Henryhsu的沙龍
2024/03/15
再看日劇:「孤獨的美食家」
一位中國網友曾這樣評論這齣電視劇: 「就是演一位中年大叔吃飯的故事」。 2012年無意中初次觀賞「孤独のグルメ」, 起先把重心放在主角「井之頭五郎」每集所選的食堂以及點選注文的菜色,看著五郎從街道中四處張望尋找店家, 經過思考想吃的料理後走進店裡,環看四周氣氛並細看牆上菜單,不時眼觀耳聽周圍食客點
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2024/03/13
上海憶往:讓人魂縈夢牽的雞湯麵
小時候在台灣的鄉下地方, 只有過年節的時候母親買來雞隻煮成白斬雞祭祀才有可能喝到鮮美的雞湯。 那雞湯的香氣遠遠的在外邊就聞到, 會令人好奇地跑去廚房一看究竟, 自多年前媽媽生病去世, 這兒時美味記憶也就隨著消失了。 2003年的冬天, 因工作初到上海, 整個人還在適應當地的工作環境以及飲食文化,
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