黃珼帝

黃珼帝

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旅居海外十年:澳洲、泰國、雲南、西班牙 說中文、台語、英語,泰語,正在學西班牙語 翻譯系畢,中英泰文家教 十年餐飲業:甜點師、咖啡師、廚師 經營過私人工作室和甜點咖啡廳 擔任大學專業講師,教授烘焙與咖啡 IG分享旅居生活與提供旅居相關諮詢 諮詢合作請洽:[email protected]
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嗨,我是黃珼帝,旅居海外邁入第十年了,這裡記錄了關於旅居的點點滴滴。
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由新到舊
*這輩子第一次看到銀河,兩個人並肩躺在星空下,最浪漫的畫面。 *在船上過聖誕節,一邊釣魚聊天喝紅酒,夜光下的波光粼粼竟然那麼美。 *日出時分的蘋果園像仙境,霧氣在眼前蒸散像絲帶,耳邊還聽見汽泡的聲音。 *一個無人搭理的酗酒老漢,將自家山頭用作車塚,以數不清的啤
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# s1e17 清邁生活怎麼可以那麼CHILL! 連耍心機都很佛系 *清邁街景最有特色的不是招牌,是電線桿!呈現的是他們工作用生活哲學。 *服務業上班的常態都是滑手機,一早下大雨員工就不想上班。 *公家單位辦事效率令人髮指的原因有二,一是反正工作永遠做不完,二是要錢。 *泰國很多地方都有
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# s1e16 行李打包超詳解,旅居一年也不超過25公斤! *衣物,旅居時的衣物內容著重實用、舒適、輕便!短袖長袖各自三件替換,短褲長褲也是;內衣褲也是三件替換,再多準備一到兩包免洗內褲。但要注意免洗內褲的品質! *外套,禦寒的大外套一件,平時外出穿的薄夾克一件。 *鞋帽襪,好穿耐走的
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# s1e15 壯遊跟年紀有沒有關係?環遊世界的勇氣來自錢嗎? *我去澳洲前一天媽媽還在勸退我,擔心害怕的原因其實都是來自"未知"。 *遇過最年輕的壯遊背包客,年紀不過十五六歲。 *除非去一些情況特殊的國家,不然國外其實並沒有特別危險。 *從澳洲回台後我們又去泰國,這次媽媽開始支持並鼓勵
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終於等到他從泰國回來,終於我們又一起吃了頓飯。他黑了、瘦了,鬍渣點點的看起來很累很累,我已經不記得上次好好看看他的臉是什麼時候。 他說Z老闆有意要派他到清邁去開展一個新項目,到時候我們可能要搬去清邁! 我內心很是期待!「那我呢?我去可以幹嘛?」我興奮地問。 「你噢…去了再說吧。」他一副欲言又止
這天拖著疲憊的身心下班回家,家裡一片漆黑,似乎沒有任何人在家。 開門、脫鞋、推開紗窗、開燈,啪一聲。「媽呀!!」我差點直接腿軟跪下! 兩尊…噢不…兩隻真人比例的娃娃就坐在我家沙發上,精緻的五官栩栩如生,還穿著青春洋溢的水手服,彷彿盯著我笑瞇瞇的。 天啊我真是背脊一陣發涼、毛骨悚然,趕忙轉身又到
公司行銷人員一直到母親節前一週才把促銷傳單拿給門市,當時來店的客人幾乎都已預訂好母親節蛋糕,不過在門市人員的努力宣傳下,還是撈到一些沒事先準備的臨時客人。 這次店內主打的是慕斯蛋糕,明眼人一看就知道因為灌模簡單又好冷凍保存。據說是因為新主廚今年提交的產品三番兩次被老闆打槍,最後實在因為時間來不及,
二店正式營業後,每天開店前都會有人將甜點裝盒送來,通常都是廚房裡的同事Y負責開車過來。Y是個身高180以上的大男孩,瘦削的身型與陽光笑容,天天端著比頭髮還高的甜點盒進來,很難會忽視掉他。 在等待二店長清點甜點數量時,他會靠向吧檯跟我要一杯冰美式。 「你做的比他們的好喝多了…」他喃喃自語道。 他
外場同事裡面有一個女孩,眼睛很大,留著一頭浪漫的長捲髮,卻盛氣凌人。她大概認為自己在店內資歷比我深,對我都有點頤指氣使,一副公主當慣的那種口氣,又可能自恃頗具姿色,大家都就著她。 她說她兩年前從餐飲學校烘焙科系畢業的,要是再去考張教師證就能回校當老師,但她還年輕想多嘗試不同工作才到甜點店來上班。
在北部上班的日子,因為排班的關係,我只能每個月南下一次會見L。半年過去,L的事業漸入軌道,我也差不多該結束這段兩頭跑的生活,遂向公司提了離職。 公司這時才打算用加薪挽留我,還開出比原本更好的條件,不過都來不及了。 南下後我和L打算租一間房,開始找房時,碰巧他朋友的朋友,一對夫婦,也正有此意。他