Morgen Tsai
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目前在丹麥就讀旅遊管理碩士學位(EMTM)，接下來的學期分別會到斯洛維尼亞跟西班牙大學上課。
喜歡旅遊，也喜歡分享旅遊故事。
出國學習有很多種管道，也希望透過分享，可以讓更多人把握出國學習的機會!
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由新到舊
你有去過一間超市是有專人帶你購物，幫你提購物籃嗎?
這間超市就在澳洲的OzHarvest Market剩食超市。
你完全不需要動到你的雙手，這麼尊榮級的享受，意想不到的是，全部都是免費的。最棒的是，這些所有參與的民眾，在這過程中，默默的也加入了拯救地球的行列!
這個數字不誇張，真的是每天都在發生的事，光一個貨車，就可以收集到這麼多的量，而在雪梨目前有15輛貨車在收集及運送中，這遠遠超乎我的想像。
在一個禮拜當中，光是我就每天收集了超過700公斤的剩食，其中兩天更是收集到了一噸以上的剩食。
2004年澳洲第一個出現唯一以拯救剩食為目標的組織OzHarvest。到目前為止成功捐贈超過 9300萬份食物給有需要的人，拯救超過3萬噸的剩食，有3000多間的捐贈機構，並支援逾1000間慈善機構。
現時在全澳洲運作，每星期從3,000多間捐贈機構回收超過100噸食物，支援逾1000間慈善機構。捐
在台灣，光1天的剩食量，就能堆出74座101大樓，其中臺灣統計2016年全臺餐飲、超商、量販店、超級市場等177家業者、共110,000多間實體通路，每年因未拆封放至過期、賣相不佳遭丟棄的食品，高達3萬6000公噸，金額約38億元；名列世界前茅，但每年卻有65萬人口三餐無法溫飽。
新南向政策的國家中
