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2024/02/19
饅頭冷知識
眾所周知,饅頭是中國傳統麵食之一,是一種用發酵的面蒸成的食品。
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饅頭
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2024/02/02
高麗菜為什麼叫高麗菜
有多少人是跟我一樣,一開始以為高麗菜就是白菜的呢?這真的是我一廂情願自我腦補出來的結論,因為朝鮮韓國英文都叫Korea,音譯叫高麗,而那邊的人據說都很愛吃泡菜,泡菜就是用白菜醃漬製作而成的,所以我覺得高麗菜就是韓國把泡菜傳入台灣後,台灣人才把白菜稱為:高麗菜。
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高麗菜
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2024/01/20
文明城市看雨天
最近幾日江南陰雨,遇到一件事,雖然已經不是第一次了,但這次產生了一些思考,覺得有必要記錄一下。
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文明
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2023/12/31
中國文化:遙遙領先
在記憶中,一直以來都有一種「勇奪第一」的文化,橫行於這個國家。從小在學校,老師就激勵我們要好好學習爭取考第一名,大部分的父母也為了不讓自己的孩子輸在起跑線上,補習班、才藝班硬塞給小孩;大到國家層面,為了某個領域能有成果,不惜傾全國之力,不計成本的研發,勢必要做到遙遙領先。
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