行旅書客
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由新到舊
努力就一定會有收穫嗎?若是你認為命運是不可改變的, 生命必然如同死水. 若是認為憑己之力能夠扭轉宿命, 那又過於虛妄. 命實是掌握在自己的手中, 每時每刻都在改變的微妙的力量; 而運則是不一定如意順向吹. 在當下, 又何嘗知曉如意是否真為如意呢? 成也罷,敗也罷, 按照自我的意志去實踐便是
我說: 也許退一步多看看這個
2022-01-21
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蟬與烤牛肉作家蔡瀾在"隨心隨意去生活"中提到一段與朋友吃蟬的往事,
果醬牛排這個比喻很傳神, 西式飲食在做烤牛肉時喜用牛肉上部--此部位取自牛周圍肉, 最精瘦不含脂肪的肉段或牛肋條--此部位取自肋骨間, 有筋,肉,與油花.
2022-01-07
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奶油咖哩雞【備料】
雞肉塊,雞腿, 番茄(或番茄罐頭), 檸檬汁(或醋),原味優格,鮮奶油, 奶油(原味或鹹口皆可), 椰子油或食用油, 綜合香料粉
【作法】
不上館子的日子, 偶而在家裡開一次印度饗宴也挺有風味!
2022-01-01
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