海人揪吃飯首發團-2021.3.10-阿邱食堂

海人揪吃飯首發團-2021.3.10-阿邱食堂

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

海人揪吃飯首發團-2021.3.10

雖然我是個
很擅長在社群上生活的人
但其實我也很喜歡能與人面對面的談話
並透過與不同領域的人交
流擴張自己的眼界想法
所以二月的時候就突發奇想
想透過吃飯這件事創造一個新的連結
也感謝許多朋友的響應
今天就是海人揪吃飯的首發團 ^^

今天的吃飯成員非常多元
有吉他老師.在學校服務的.花蓮餐飲業神鵰俠侶
我很敬佩的社工.日式甜點店老闆
還有一位專程從台北下來的媒體工作者
後來聊開才發現
我們有三位都是念成功高中的
然後有四位是讀過東華大學
只有兩位是花蓮長大的花蓮人
然而今晚我們就是相聚一桌吃飯的有緣人

開場用我專程帶來的
食禾的厚山琴酒打開大家的話匣子
阿邱食堂就是有一種魔力
可以讓素未謀面的人也能一見如故
其實今天揪吃飯的朋友中有我初次見面的
大部分也都從沒有一起吃飯過(笑)
但是大家卻可以甚麼都聊甚麼都分享
在超輕鬆超愉快的用餐當中
聽到花蓮某個產業的八卦
也稍微了解新聞媒體編輯的腳色與運作
然後還能搶先聽到
花蓮餐飲奇才要演講的內容
真的有很多想法的刺激也長了見識
比我當初揪吃飯發想的期待更加美好

當然阿邱的料理也沒話說
調高價格後在食材的運用上更多變化
那個味增蛋黃飯真的好吃到爆炸
看完黑心居酒屋就一直好想吃
今天完全就被滿足了
其他每一道也都有滿滿的巧思與層次
最後除了阿邱的甜點
還加上我們家的檸檬磅蛋糕當Ending ^^

這真的是個充滿歡笑的美好夜晚
謝謝一起吃飯的每位朋友

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連竟堯的沙龍
69會員
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分享花蓮的後山生活,這裡有台灣最美的山海景緻,幾乎永遠綠燈的空氣品質,還有許多用心耕耘的小店
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不要再想觀光了! 而是要想怎麼讓人非來花蓮不可? 國內旅遊普遍低迷 這已經不只是花蓮的現況 而是台灣普遍的問題 疫情那幾年大家被關在台灣 該玩的地方都玩過了 短時間內除非各縣市端出厲害的企劃 否則要再複製疫情後那段時間的國旅熱潮 坦白說是很困難的 昨天跟計程車司機的對話中 他提到前段時間 載了好
生活在花蓮 最常被朋友問到的問題之一 就是有沒有推薦很有特色的餐廳 每個人對特色的定義都不同 但我認為能最大程度使用在地食材的餐廳 就是最有特色的!! 而食山海是花蓮我會推薦的特色餐廳中 排名在前三名的 ^^ 之前看到廚師漢克說要開始環島 就在想說他在花蓮不知道會有甚麼特別安排 結果食山海的週年餐
花蓮透過永續旅遊專案推動觀光活動,但仍有改善空間。建議包括國外自由行折抵優惠及活動專屬頁面、外籍觀光客相關推廣介紹、加強自由行與深度旅行的推廣、提升寵物及身障者友善環境、與上市公司合作推動永續旅遊客製化等。另外,也探討了自行車觀光活動資訊的空白及如何提升花蓮的單車旅行品牌形象。
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