美白強效又溫和安全?「杏仁酸」並沒有這麼神奇

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
市場上有新成分出來就常常會瘋一陣子,而且無論是有道理或無道理,都會把這成分神話,其中大家熟知的「杏仁酸」也是有這樣的狀況,以下就把杏仁酸的真相讓大家知道一下。
杏仁酸又稱為苦杏仁酸,是屬於果酸也就是AHA(α-羥基酸)的一種,結構上杏仁酸帶有苯環其脂溶性是比其他果酸來得高。而杏仁酸目前在市場上有3個很大的迷思:

杏仁酸比傳統果酸溫和?

要評斷一個酸性物質的溫和度,可以用幾個面向切入。首先是這物質的pKa值(酸解離常數)這數值越低,酸度越強,理論上溫和度也就越低。而甘醇酸的pKa值是 3.83、乳酸是 3.86、杏仁酸是 3.36,所以就酸性強度來看,杏仁酸>甘醇酸>乳酸,所以杏仁酸並沒有比較溫和
但從另一個面向來看,就是這物質的分子量與脂溶性,甘醇酸分子量是 76、乳酸是 90、杏仁酸是 152,分子量越大穿透力越低,造成快速刺激感的機會也就越低.而從數據來看,分子量從小到大是甘醇酸<乳酸<杏仁酸
加上杏仁酸的脂溶性較高,於是角質層吸附度也較高,要快速滲入刺激皮膚的機會也比較低,所以就這點來看,杏仁酸相較下是比較溫和的
以上是純粹從化學特性上來看,但實務上要考慮到溫和度還要看產品的酸鹼度、成分濃度、配方劑型、是否添加促滲劑、使用量以及接觸時間長短而定。所以杏仁酸相關產品會不會比傳統含甘醇酸產品溫和,其實正確來說是「不一定」,很多人光看到杏仁酸,就直覺認為會比較溫和,這其實是很危險的。

杏仁酸可以抑制黑色素生成?

再來是,很多人會把杏仁酸當作美白成分.甚至網路上資料提到這效果,是因為抑制黑色素細胞中酪胺酸脢所致,但其實在學理上是說不通的。因為酪胺酸脢在細胞中主要催化兩種反應
  1. 把單酚(monophenol)進行羥化作用形成雙酚(diphenol)
  2. 把雙酚(diphenol)轉變成醌類(quinone)
杏仁酸本身並非酚類物質,所以在生理上並不會直接抑制酪氨酸酶,跟對苯二酚、鄰苯二酚、麴酸或杜鵑醇(酚類物質)的特性並不相關。
而且學術上也沒有這樣的文獻資料,所以這樣的說法應該是誤傳,但杏仁酸跟其他果酸一樣,廣義上都有美白效果,但這效果主要是因為去角質所致,並非直接抑制酪氨酸酶的關係!

杏仁酸比傳統果酸有效?

答案是:學理上沒有這樣的說法!
以同樣的酸鹼度、同樣的濃度、同樣的水溶液配方及使用狀態下,甘醇酸換膚去角質的效果一定比杏仁酸高。雖然杏仁酸在藥妝市場上較晚使用,但並非這樣效果就會比較強,酸類換膚成分要同時追求溫和、安全、強效又快速,其實是沒有辦法的。杏仁酸還是可能會造成皮膚刺激、敏感及脫皮的問題,更不是說敏感性膚質不能使用甘醇酸就可以使用杏仁酸。
所以杏仁酸是否真的很神奇咧?其實答案並非如此。
杏仁酸使用的場合跟其他果酸是類似的,主要是為了調理膚質、粉刺、膚色與細紋
以及淺疤、表皮色斑與毛孔角化的改善,且使用這類成分,基本的防曬措施都是需要做的,另外酸類物質在剛開始使用時常常會造成痘痘變多的狀況,一般大約一個月左右會改善,這一點在使用上也是要注意。
但杏仁酸比起其他果酸的優點是本身具有抗菌效果,對於痘痘的理療是比傳統果酸多點學理上的功能,只是長期使用是否真的比較優異,這還是要等後續研究佐證才能確定。

附註:認識pKa值

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