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戀愛般的好滋味:台灣草莓

閱讀時間約 11 分鐘
草莓迷人的酸甜滋味是不少女生最喜愛的水果之一。
您愛吃草莓嗎?鮮豔飽滿的一顆顆草莓,酸酸甜甜的滋味,喚醒了每一個擁有少女心的人,吃下去彷彿再次體驗戀愛般的酸甜滋味,沉浸在一股幸福氛圍裡。但您知道嗎?台灣其實也有產一種本土草莓,它就是台灣草莓,而且還是台灣特有種,主要分布中、高海拔山區,多生長在疏林中或路旁的岩屑地、開闊草生地、疏闊灌叢下。
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我是葉子,選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係,我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的,一直都圍繞在植物身上,那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中,我也會同時分享發現(遇見)的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島,其魅力是多麼無窮。
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翻白以葉之形名。薔薇科翻白草屬有超過300種以上物種,主要分布在北半球涼爽溫帶地區,部分物種分布在北極高寒地區,物種多樣性最高的地區位在中國大陸,台灣目前可見7種,分布從海濱、低海拔到高海拔。在中國,嫩莖葉、根皆可供食用,在傳統醫學中提取物被廣泛應用,甚至作為排毒藥物,在醫藥功能上有強力有效的效果。
人類利用豆科植物已有數千年歷史,在人類演化上具有很密切關聯。苦參(槐)屬為灌木或小喬木植物,此屬約45種,主要分布在溫帶和亞熱帶地區,因其味苦,具有參之功效,加上全株有灰白色短絨毛而得名毛苦參,台灣主要分布恆春半島、綠島、蘭嶼及東沙島,多生長在珊瑚礁開放海域中或臨海沙地及向陽疏林中,為典型海濱植物。
茜草科是個非常龐大的家族,台灣有近40屬,有多屬僅有1屬1種。葛塔德木屬大約有45種,分布在熱帶地區,大多數物種分布在熱帶新喀里多尼亞,台灣僅有1種。中文俗名為屬名音譯而來,台灣主要分布恆春半島、東部、綠島、蘭嶼、小琉球以及東沙島,多生長在海岸高潮線以上沙地或珊瑚礁岩上,是典型海濱植物。
衛矛科台灣可見5屬,衛矛這個名字對普羅大眾而言,很難與植物聯想在一起,本草綱目》指莖枝生木栓質翼狀物形象名。美登木屬為有刺或無刺灌木或小喬木,約有225種,分布熱帶和亞熱帶,台灣可見2種,分別為北仲及蘭嶼裸實,前者具棘刺,後者無刺且數量稀少,共通特點是蒴果豔紅,非常迷人,園藝景觀零星栽培。
菫菜科分布溫帶和熱帶地區,台灣有二屬,菫菜屬和鼠鞭草屬。菫菜屬台灣可見觀賞植物為香菫菜和三色菫,原生菫菜目前可見19種,鼠鞭草屬則僅有1種。主要分布熱帶、亞熱帶地區,台灣分布恆春半島,多生長在海邊向陽環境開闊草地或礁岩上,標本採集紀錄並不多,目前為台灣維管束植物紅皮書名錄列為接近受脅(NT)的物種。
馬鞭草科物種多為熱帶植物,長穗木為其中之一。木馬鞭屬約有140種,多數分布亞熱帶和熱帶美洲,少數分布亞洲、非洲和大洋洲。台灣於二十世紀初經人為引進,經常作為盆栽、庭院景觀、公園、校園綠化植栽、誘蝶等用途,目前已成為具入侵性。過去,木馬鞭屬一直存在學名分類上的混亂,本篇文章探討來龍去脈一解過去與現況。
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