隱巷內老屋咖啡店 思考人生的好去處

閱讀時間約 4 分鐘
這是間文青見獵心喜的小店,「小吉市場」若不是朋友帶路,就算跟著GOOGLE導航,也不一定找到的超隱密咖啡店。因為店家位置是在機車行樓上,但實際從捷運古亭站往TRUE YOGA健身館旁巷子進入,就會找到啦~
自2019年4月開幕迄今快兩年的小吉市場,是位從事廣告設計20餘年的資深設計師-小韓所開的咖啡店,憑藉自身對烘焙、烹飪的天賦與喜愛,以及小時候家中經營外省麵食餐館的耳濡目染,在一個適當時機完成自己想做的事(這也是我的夢想(*´∀`)),於是「小吉市場」就這樣開幕了。
這裡除了媒體報導的手工布丁外,蛋糕捲、咖哩飯也是店內招牌餐點。
《關於小吉市場》從事廣告設計的資深設計師開設的老屋咖啡店,希望每一天都能有些小小的幸福,小小的開心、小小的樂趣、小小的願望實現、小小的夢想成真。期待能在忙碌與平常的生活裡,帶給你一點點的快樂、讓你微笑~


環境:

店內位置不多,目測16席吧~平時就只有女老闆一人兼員工兼主廚,之前還有老闆愛犬-波波,是隻可愛的長毛吉娃娃,可惜在去年底生病過世了Q_Q。
提醒,這間店也是寵物友善餐廳,歡迎大小毛孩,但小男生(公)請佩戴禮貌帶,坐椅子請先鋪好隔離墊,換毛期請斟酌情況再來。
店主希望所有來的客人,都能是自在舒適的,但從事餐飲服務業難免發生一些消費糾紛,所以制定消費規範,像是商業拍攝須提前告知、週五&六用餐限時三小時、禁帶外食、聽音樂須戴耳機……等等,其實都很合乎情理,改善某些消費者「花錢就是老大」的心態。
圖:一進入右手邊是櫃台,需先點餐,再自行找座位。老闆會親自為你收送餐,要走時再結帳,這裡只收現金不收服務費喔~
圖:這一帶多是等著建商再開發的老屋,老闆發揮巧思,擺設許多「只可遠觀不可褻玩焉」的小物,讓到訪的文人雅仕透過光影,享受都市靜謐的一隅
圖:小吉市場有許多古物元素與文青風的裝飾品,像是早期縫紉機改裝的餐桌、吧檯前的二手板凳
圖:店內掛滿店主愛犬波波的肖像,店家粉絲頁也都是牠的可愛身影

菜單:

餐點基本上都是限量,若有大量需求,要事先預訂。菜單很簡單,兩款定食和三款甜點、九種咖啡或茶飲。飲品$80~$150、甜點$70~$120、定食$280。尤其是招牌手工焦糖布丁,每日限量10個,但不能預定,先到先贏~
別忘了老闆闖蕩平面設計領域數十載(老闆OS:並沒有XDD),水彩手繪風格菜單也是老闆作品之一。
圖:菜單都在櫃台。今天有限量的焦糖海鹽蘋果磅蛋糕$100。老闆手繪菜單,其實字體有點小,我老人家眼花不易閱讀Q_Q

餐點:

對於小吉市場來說,每天限量的兩款定食,都是老闆自己研發親手烹調,不像一般咖啡連鎖店的調理餐包,品質不穩定或過於清淡。因為每日限量,若要用餐就需事先預訂喔~
定食包含主餐、兩款蔬食小菜、白飯。固定菜單的香料優格咖哩雞$280,微辣濃香,有點冷的天氣吃剛剛好~另一款偶而出現的黑啤酒&巴薩米克醋燉梅花豬$280,鮮嫩多汁,味道香而不膩,附餐小菜不定時,今天是黑胡椒毛豆、和風小沙拉。
圖:來這裡一定要吃的甜點啊~
圖:香草焦糖烤布丁$70(外帶$75),每日限量10份。濃黑香草籽、微苦現煮焦糖、甜香小農雞蛋與鮮奶,低溫隔水蒸烤成終極的美味,細皮嫩肉、軟潤爽滑~
圖:法芙娜可可莓果捲$120,法芙娜可可戚風蛋糕體,包裹著鮮奶油與自製手工莓果醬內餡
圖:自製莓果鮮奶油,果肉分明微甜不膩~
圖:熱伯爵茶$80和鍋煮阿薩姆鮮奶茶$120,雖然不能回沖,但比例完美,口感香醇

總結:

如果說有甚麼需要加強部分,我是覺得基本上這裡就是一人小店,座位雖然少,但環境舒適、餐點迷人,老闆也不會過於熱情或冷漠,就像問候來家中作客的朋友「口味還可以嗎?」,這樣適度地保持店家與顧客彼此尊重、不打擾的距離,我覺得很剛好。
如同前陣子看到的一本書上所寫,「美好」的定義,不在擁有多或少,而是要「剛剛好」的平衡。就像媒體採訪店家「不追求爆量營業額,剛剛好的生意量,可以應付得來就好。」這樣歲月靜好、時間未央的平穩經營哲學。
沒想到,自己靜下心來喝杯茶,也能悟出大道理XDD
(但是按讚數越多越好~謝謝XD)

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圖文作者:
Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體(合作媒體一覽)。
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遊走大小企業20年的行銷公關忍者、偶而記錄吃喝玩樂的文字雜工、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。
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