三白的沙龍

咖啡廳工作日記 之 空間的力量

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三白
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
一對白髮蒼蒼的老先生老太太
緩緩地踏進了咖啡廳的門檻
打扮得很得體
散發著德高望重的優雅氣質
店員陪著他們入座
一問之下
原來
他們其實沒有上咖啡廳的習慣
更不知道這裡是在賣什麼
只覺得這棟老屋很有質感
所以不由自主的想走進來看看
聽著店員的介紹
看著菜單點了餐
其中
包含了一份佛卡夏
準備送上餐點時
店員詢問需不需要幫忙先切兩半
方便老先生老太太分食
但原來
他們忘記點了什麼
看著他們小心翼翼
用著筷子
一層一層優雅的吃著佛卡夏
那畫面
好美 好美
餐畢後的點心
他們點了兩球叭噗
特有的古早味
讓他們憶起了兒時的味覺記憶
而這記憶
居然已經是八十幾年前的事了

空間
是有一股力量的
經營空間者
用的是什麼樣的心態
雖然嘴巴不說清
但其實
來訪的人是會感受到的

這間咖啡廳
客滿卻依舊靜謚
很棒的氛圍
很美好的時刻


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