這個週末，跟設計師及工班到新家確認一下裝潢進度，就順邊約了一下距離兩個捷運站的朋友一起吃個早午餐。這位朋友推薦了一家以前自己打工的餐廳，我們就來了。
捷運【海山站】附近已經發展出一個商圈，這裡有許多文創小店 (教油畫、皮雕…等) 進駐各社區大樓中，也有不少家在網路上已經知名早午餐店 ，之前我們就曾來進行 "美食探險" 過，有不錯的評價與心得，容後再述。
這次這家標榜地中海料理的餐廳的「彼得公雞」首先在裝潢上就很有地中海慵懶的氛圍。點餐的策略:
1. 考驗基本功的白酒蛤蜊義大利麵
2.地中海料理必吃的西班牙燉飯
3. 店內招牌菜必點，朋友推薦的是 「布列塔尼鹽烤牛排」
其中「布列塔尼鹽烤牛排」上菜的工序值得描述一番: 服務生將炙燒在岩盤上的牛排端到桌邊，一邊講解料理特色，一邊將烤到五分熟的牛排依序盛盤。這過程就像把 「凱恩斯牛排」DIY 的這一段 「桌邊服務化」了! 鮮嫩的牛排再依自己的口味或沾醬或吃原味，品嚐不同的口感與風味，是愛吃牛排的饕客們很好的用餐選擇!
這次比較失職的是前菜的「堅果香蒜麵包」& 「南瓜湯」、甜點的「奶酪」及「烤布蕾」都因為聊得太開心忘了拍照~~ >_<"
留點遺憾就當是為了下次光顧預留的伏筆吧!
