防疫居家自煮日記｜MUJI 無印良品的食品調理包小宇宙
在MUJI 無印良品食品類銷售排行裡，賣得最好的就是咖哩速食包了！其次還有義大利麵醬料包、沖泡湯塊等選擇，這些都成了防疫期間，我居家煮食的好幫手！(真心希望臺灣無印良品可以引進罐頭系列，肯定能做出多種變化的料理)
日本無印良品開發的咖哩速食包，印度、泰式、日式等等充滿異國風味的香料咖哩竟高達45種之多，而且強調不使用人工香料與著色劑，真材實料的是連馬鈴薯肉塊都吃得到。臺灣的無印良品目前大概只引進十多款而已，在賣場仔細找找，可說是大開眼界呢。
バターチキン
MUJI 異國奶油口味雞肉咖哩速食包 算是最不辣的一款，但上頭還是浮了一層紅紅的辣油。秋葵則是另外買來加入的，這款只有碎雞肉塊的咖哩，可自行添加點蔬菜來均衡一下營養。
マッサマンカレー
MUJI 馬特斯咖哩調理包 帶有清爽香味的椰奶咖哩醬，裡邊有兩塊馬鈴薯、雞肉碎塊、花生，還有些豆蔻之類的香料味，我用了貝殼螺旋綜合義大利麵來搭配，增添了不同層次的咀嚼口感。
雖然單價稍嫌高了點，每當防疫居家料理來到了極限，不知道該煮什麼的時候，可以省去自己炒香料咖哩的功夫，還是相當划得來呀！
野菜のスープカレー
挑戰四顆辣椒圖示的辣度，雞肉野菜湯咖哩速食包的內容物更豐富些，居然還有玉米筍跟鵪鶉蛋。湯湯水水的咖哩狀態，索性後來又自己加入些甜椒跟番茄再燉煮過第二次後，湯咖哩變得更鮮甜好吃，這款也可以直接用吐司麵包去吸湯汁，一點一滴都不想浪費的美味完食。
義大利麵醬料包也不遑多讓！口味種類也多達20種之多，甚至一直在開發新口味呢~
たらこ パスタ
MUJI 鱈魚子義大利麵醬料包 內容物十分地簡單，就是有油漬明太子醬跟海苔包而已，料理起來也是很方便。義大利麵煮好後一下子就會陀掉的，拍照不能拍太久，快手煮完然後秒吃完，居家料理最需要的就是這種一股作氣的方便性。
生ハムときのこのポルチーニクリーム
MUJI 生火腿蘑菇牛肝菌奶油義大利麵醬料包 口味稍鹹卻散發著牛肝菌的濃郁奶油醬中，也是看得出生火腿、蘑菇等食材，賣相看起來沒那麼好，到底怎樣才能像商品照片上捲出那麼漂亮的義大利麵擺盤啦？!
うにクリーム
MUJI 海膽奶油義大利麵醬料包 海膽拌入生奶油的濃醇滋味，因為添加有鯛魚精華、昆布高湯的回甘，就算看起來雖然沒有實體的食物形狀，但味道極好！小番茄是自行添加的，讓整盤義大利麵的色澤稍微好看些。
燉菜系列則是一個新的世界觀，像是匯集著義大利、法國甚至是北歐等異國特色的家常料理，直接當成一道菜端上桌也沒問題！
チキンのトマト煮
番茄燉煮雞肉是以「カチャトーラ」獵人燴雞（英語：cacciatore，義大利語：pollo alla cacciatora）一種義大利傳統食物為範本，將雞肉及一些蔬菜放入番茄醬汁燉煮入味，吃得出鷹嘴豆、茄子的碎末，我用了螺旋義大利麵來搭配，濃稠的醬汁還有濃濃的香草味，改用硬一點的歐式麵包來搭配應該也很對味。
MUJI 無印良品的食品調理包小宇宙，還能變出什麼方便的料理呢？在疫情解封之前，咱們繼續躲在家裡好好地鑽研，未完待續....
資料來源：
MUJI 素材を生かしました レトルトカレー
MUJI 素材を生かした パスタソース
MUJI 世界の煮込み
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
對於部分星星兒在戴口罩的熱氣，是星星兒的感官過敏，令照顧者感到傷腦筋的不爭事實。
目前，新冠肺炎再度重新復出，自閉症的延宕式反應，出現在新冠肺炎的突然出現大混亂之中。
在主兒女，有線上聚會。
在學校，有線上授課。
對星星兒，包括我，必然有出現類似〝杞人憂天〞的擔憂。
就算有記住〝馬太福音第
12.17(日)下午突然接到通知於2023.12.18(一)要配合登革熱防疫噴藥，天啊！這麼突然怎麼來的及請假啦～用ＬＩＮＥ傳通知單跟公司請假後，但公司卻只准公假半天，另外班天要我請事假或特休，真的超不合理的～於是我上網查了防疫噴藥的請假相關資訊，資訊有說明噴藥前先拿噴藥通知單先向雇主請假，噴藥當日
隨著COVID-19疫情的持續，自我健康管理變得至關重要，尤其是對於老年人和兒童。以下是一些建議，有助於保護這兩個特別容易受到傳染病影響的年齡組。
尤加利精油在我們生活中是一個不可或缺的好物，它清新的氣味對於淨化空氣的效果比茶樹精油更好，不僅去除難聞的異味，對於環境更是有著很好的殺菌功效，如果說有什麼舒緩感冒、抗病毒的萬用精油，那絕對是尤加利家族精油排首位囉！
而你知道尤加利精油也是有分品種的嗎？一般市售普遍較為常見的尤加利精油為澳洲尤加利及
文／健康遠見編輯部
高雄市政府便整理一張圖表，分析居家隔離、自主防疫與自主健康管理的差異。「居家隔離」簡單來說，對象指的是有接觸到確診者的民眾，屬確診個案的密切接觸者；以目前實施的「居家隔離3+4方案」來說，前3天需居家隔離，居隔期間須以一人一室待在家中，不能外出。
「高雄電影節」開幕片之一的《居家防疫日記》，是以紀錄片形式呈現台灣三級警戒時最真實、最能令觀眾感受共鳴的一面；在作品裡，我們看到的不是戲、不是編劇筆下的故事，而是導演、演員、劇組人員在疫情期間的生活。
座標美國，我所居住的郡 2020 年是嚴重疫區。拿人口數來看，就是台南市每天有 500 個人確診，一整年、每一天，都這麼多。來分享一下，防疫宅力怎麼培養才不容易發瘋或沮喪。尤其是生平第一次進入在家工作模式，發現失去方向感的人。找回方向感、奪回生活控制權，會舒服很多。
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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