
上週六的重頭戲,就是在疫情【微解封】之後,向大稻埕保安街的鵝肉麵阿伯訂購全鵝一隻!

在疫情升級之前的五月初,也親自到保安街找鵝肉麵阿伯吃過,那滋味了得,可能是因為難卻的人情太香,對鵝肉的滋味一直念念難忘。

連續吃個三天,應該都是不嫌膩的鹽水鵝肉,最近榮升我的心頭好料理之一。
上週六的重頭戲,就是在疫情【微解封】之後,向大稻埕保安街的鵝肉麵阿伯訂購全鵝一隻!
在疫情升級之前的五月初,也親自到保安街找鵝肉麵阿伯吃過,那滋味了得,可能是因為難卻的人情太香,對鵝肉的滋味一直念念難忘。
連續吃個三天,應該都是不嫌膩的鹽水鵝肉,最近榮升我的心頭好料理之一。