【晨光早餐】鮪魚小飯糰
更新於 2021/07/28閱讀時間約 1 分鐘
對於前一天晚餐剩下的白飯，通常都是蛋炒飯做一個簡單的結尾。
鮪魚小飯糰的奇想是因為，突然想念起便利商店的鮪魚三角飯糰，鮪魚加美乃滋成為吃不膩的飯糰本位。所以早起之後，打開為了疫情而囤的水煮鮪魚罐頭，完全不要做任何的瀝乾水份油脂，直接倒入飯鍋之中，熱請的攪拌起來，然後不要忘記拿出冰箱的美乃滋，盡情的擠入一條條滑潤可口的美味，要小心注意，飯糰不要過份的濕潤否則難以成形。海苔也可以加入，作為配色與增加口感，然後就可以像壽司師傅一樣，好整以暇的捏起飯糰，用手溫去感熱，飯糰子的大小隨心所欲，可大可小，最後拿出炒好的芝麻粒，撒上，這一道鮪魚小飯糰就完成。
10多顆3個人吃剛剛好，搭配沙拉與水果都美味，一粒一口真方便，用手吃飯才是人類最原始的美食饗宴，用盤子吃也美，搭配酪梨一顆沙拉，就剛好營養滿分，夫復何求?
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
中間那碗是皮蛋豆腐，也是老吳的最愛。
小餛飩當早餐吃，其實是我上海好朋友給我的靈感。
她每天早上都要為她的兒子準備早餐，男孩嘛，總是吃的比較豪爽一點，所以媽媽準備的也自然就比較豐盛一點。
某天聊天，她跟我說，有時候早上她會給兒子準備餛飩。
我聽了之後，覺得也挺不錯的。但可能我一直以來都是西餐胃，就從
我選擇使用烤箱來仿造舒肥的低溫慢熟手法，用時間換取口感。食材以好處理輕鬆方便而且好吃為原則，不需要任何技巧或特別努力，只要耐心等待蒸烤的時間，一顆顆口感水嫩的鮪魚焗蛋就誕生啦！早餐來一顆熱呼呼的焗蛋實在很幸福，下次要把馬芬模的12個洞填好填滿，這樣烤一盤，一整周的早餐就不愁吃穿了！
還記得超夯日劇派遣女醫X(ドクターX〜外科医・大門未知子〜)女主角大門未知子最愛在公眾澡堂泡湯場景嗎？沒想到不用去日本，在台灣就能在正統日本大浴場泡湯啦！
去年(2020)8月中旬新開幕的「MGH Mitsui Garden Hotel台北忠孝/和苑三井花園飯店 台北忠孝」，就在台北大安區、台北科
因為得到Yamicook課程抵用券，才有機會上Paco老師的課，三小時共教四道料理，實做兩道。
以經典雞肉凱薩沙拉、義式濃縮咖啡起司蛋糕當作熱身，接下來的番茄肉醬義式千層麵與什錦野菇義式燉飯才是重頭戲。
本篇1/19.1/20.1/22榮登痞客邦圖文創作類本日熱門
位於七堵菜市場旁邊的羅記蔥油餅
是佛手寒冬早上很喜歡吃的中式早餐店
店面擺設簡易不起眼，口味卻不平凡
看排隊人龍就知道不簡單
小小的蔥油餅店家十分用心處理
老闆先煎過，再拿去烤
使蔥油餅吃起來不會過於油膩剛剛好
兩道手續，
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