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全台白斬鵝肉推薦

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Justin
發佈於justin~旅行美食
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

喜歡吃鵝肉,因為鵝肉肉質Q彈，不老柴且帶有特殊的香氣

也因此到了不同的地方會想吃吃看當地的鵝肉

吃了許多縣市的鵝肉攤，特別推薦這家

位在台中忠孝路夜市鵝肉攤

他的店名簡單明瞭(鵝肉、 生啤酒)

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所以點了一盤鵝肉配杯生啤酒

鵝肉油質分布均勻，帶有點米酒香氣及鵝肉的鮮甜

入嘴後由於肉質Q彈，油汁鮮甜味直接擴散，非常爽口

再配上一口啤酒非常過癮

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特別是帶有骨頭的部分，非常入味，慢慢咀嚼發現更多無窮滋味

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店家也會附上一碟自製醬汁，但其實吃原味就很好吃了

有到台中的朋友不要忘記來忠孝路夜市嘗嘗這家鵝肉攤

個人覺得值得推薦。

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