新店碧潭｜薇甜 Livia's kitchen｜來碧潭趴趴走，別錯過的千層蛋糕!
閱讀時間約 4 分鐘
餐廳名稱：薇甜 Livia's kitchen (店家臉書官網點我)
營業時間：(一)~(五)12:00~21:，(五)、(六)10:00~22:00
地址：新北市新店區碧潭路25號 (過碧潭吊橋，直走經過八方雲集，會看到指標左轉斜坡就是了~)
造訪日期：2021.5.1(六)
消費金額：三個人總共1410元(含10%服務費，三份套餐，且甜點都升級)
個人喜好指數： 4.3/5
是否考慮再訪：會，就...來碧潭吃這家，覺得比碧潭河畔的水岸餐廳划算許多、好吃許多啊!
▲是寵物友善餐廳喔! 有素食餐點~ 假日有時人多，建議先訂位比較保險~
▲需酌收10%服務費
昨天和懶哥、懶媽，早上爬完和美山，中午肯定需要-吃大餐! (欸，還押韻?)
這家店，我和懶媽之前就有來過了，我們都很喜歡，
懶媽喜歡，是因為有素食餐點可以選擇，
樹懶喜歡，肯定是因為，有很多蛋糕可以選擇!
懶媽喜歡，是因為有素食餐點可以選擇，
樹懶喜歡，肯定是因為，有很多蛋糕可以選擇!
↓先來張蛋糕鎮文先，後面那個人，是怪胎懶哥，請忽略就豪了~
先來張蛋糕鎮文先，後面那個人，是怪胎懶哥，請忽略就豪了~
開始上菜!
任何主餐，加$150，都可以升級套餐，
套餐包含：現烤麵包、義式油醋沙拉、冰or熱紅茶(還其他飲料折抵$50)、130元以下蛋糕甜點(超過130元，可自行補差額。)
→ 就...就加套餐超級划算的啊!
套餐包含：現烤麵包、義式油醋沙拉、冰or熱紅茶(還其他飲料折抵$50)、130元以下蛋糕甜點(超過130元，可自行補差額。)
→ 就...就加套餐超級划算的啊!
↓套餐：現烤麵包(一人一個麵包)、手工海鹽奶油
套餐：現烤麵包(一人一個麵包)、手工海鹽奶油
↑熱熱的白麵包，配上鹹味不會過於明顯，但也不會膩的手工奶油。
好吃好吃，我已經在為後面的菜色熱身了!
好吃好吃，我已經在為後面的菜色熱身了!
↓套餐：義式油醋鮮蔬沙拉
套餐：義式油醋鮮蔬沙拉
↑樹懶一直都比較喜歡和風、油醋醬為沙拉醬，千島、凱薩，我覺得比較容易膩。
這個義式油醋醬，酸度還蠻足夠的，吃完覺得又清爽又開胃，
很棒，為主餐進行了完美的準備!
這個義式油醋醬，酸度還蠻足夠的，吃完覺得又清爽又開胃，
很棒，為主餐進行了完美的準備!
↓主餐：自製義式番茄肉醬麵 (單點價格：$200)
主餐：自製義式番茄肉醬麵 (單點價格：$200)
↑斜管麵的麵量，對樹懶而言，算是適中。
(所以你是小鳥胃的人...就有可能覺得多XD)
(所以你是小鳥胃的人...就有可能覺得多XD)
斜管麵的熟度，是仍保有彈性與Q度的熟度，是我比較喜歡的，
如果是牙口比較不好的人、或喜歡較軟爛、台式口感的人，可能可以再詢問店家，能否調整。
如果是牙口比較不好的人、或喜歡較軟爛、台式口感的人，可能可以再詢問店家，能否調整。
肉醬整體篇稍鹹一點，但不會到讓人覺得膩和吃不下去的地步，
加上肉醬分量給的適中，且真材實料，可以看見不少碎肉，整盤麵好吃，
飢餓的樹懶，一下就掃空!
加上肉醬分量給的適中，且真材實料，可以看見不少碎肉，整盤麵好吃，
飢餓的樹懶，一下就掃空!
↓主餐：波隆那肉醬焗薯泥 (單點價格：$230)
主餐：波隆那肉醬焗薯泥 (單點價格：$230)
↑這一道是懶哥的，沒有飯和麵，主食就是麵包了，旁邊是焗烤的肉醬薯泥。
樹懶今天超乖，沒有四處打劫別人的食物(因為我在等甜點，嘿嘿)，所以這道無法描述和評論~
樹懶今天超乖，沒有四處打劫別人的食物(因為我在等甜點，嘿嘿)，所以這道無法描述和評論~
↓主餐：(素)焗烤番茄時蔬千層麵 (單點價格：$290)
(素)焗烤番茄時蔬千層麵
↑這一道是懶媽點的!
↓套餐：冰紅茶去冰
套餐：冰紅茶去冰
↑紅茶表現中規中矩~~~不會死甜過甜，帶著微微的甜度!
很好，甜點開始裝進另外一個胃
這一家，有名的就是千層蛋糕啊!
怎麼可以錯過!
↓套餐：皇室典藏千層-巧克力香蕉 (單點價格 $200)
套餐：皇室典藏千層-巧克力香蕉 (單點價格 $200)
↑這一塊千層蛋糕，榮登今天最喜歡!
濃厚的巧克力香氣，本來就跟大塊的香蕉很搭，
標榜用 65% 苦甜巧克力和新鮮鮮奶油當內餡，
口感雖然是甜的，但絕對不會是死甜、是膩的，
是甜到剛剛好，心情很好~~~
標榜用 65% 苦甜巧克力和新鮮鮮奶油當內餡，
口感雖然是甜的，但絕對不會是死甜、是膩的，
是甜到剛剛好，心情很好~~~
千層皮本身的口感並不突出，很柔和的跟內餡融合在一起!
↓套餐：法式千層-新鮮藍莓 (單點價格 $180)
法式千層-新鮮藍莓 (單點價格 $180)
↑這一塊千層，口感也是好吃的，
不過藍莓當然就沒有像香蕉那麼多了!
這一塊千層蛋糕，甜度比巧克力香蕉千層低一些，
鮮奶油的味道也比較突出，店家的鮮奶油是好吃的，不過我個人沒那麼愛鮮奶油突出的口感。
不過藍莓當然就沒有像香蕉那麼多了!
這一塊千層蛋糕，甜度比巧克力香蕉千層低一些，
鮮奶油的味道也比較突出，店家的鮮奶油是好吃的，不過我個人沒那麼愛鮮奶油突出的口感。
↓套餐：酒香葡萄乾乳酪蛋糕 (單點價格：$130)
酒香葡萄乾乳酪蛋糕 (單點價格：$130)
↑重乳酪、冰涼簡直像堅硬冰淇淋的蛋糕口感，
配上滿滿葡萄乾，還有散發出濃郁的蘭姆酒香(看店家介紹，是把葡萄乾浸泡在蘭姆酒裡)，
配上滿滿葡萄乾，還有散發出濃郁的蘭姆酒香(看店家介紹，是把葡萄乾浸泡在蘭姆酒裡)，
這個好吃! 不過甜度也是今天三塊蛋糕裡麵，甜度最高的，
我覺得是好吃、適合幾個人一起分的，
不然一個人吃完一整塊這個，感覺有點甜膩。
我覺得是好吃、適合幾個人一起分的，
不然一個人吃完一整塊這個，感覺有點甜膩。
菜單、餐廳內部、嘿嘿，還有店家的狗勾
↓菜單
店家菜單
↓店家內部
店家內部
↓店狗-大米，
哎喲，這憂鬱的眼神，怎麼回事? 樹懶抱一個!
哎喲，這憂鬱的眼神，怎麼回事? 樹懶抱一個!
店狗-大米
↓大米站起來發呆，怎麼那麼像雕像啊?
哎喲，又是糟糕的-
在半夜打食物文，
這習慣好像改不了，
在半夜打食物文，
這習慣好像改不了，
沒辦法，畢竟白天的時候，都在吃啊!
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曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
說到新店美食，想必不能錯過這間有 碧潭必吃鴨肉羹 之稱的【北鴨鴨肉羹】除了逼近兩千則的 Googla 評價之外，更是許多藝人、國手的愛店，像是咱們的奧運羽球金牌王齊麟、以及經常出現在螢光幕前的狄鶯、孫安佐、阿龐、廖慶學..等藝人，不少還是一吃就好幾年載，街坊鄰居都愛的這一味兒~
新店碧潭位於台灣新北市新店區，是新店溪的支流烏來溪所形成的一個湖泊。碧潭因河岸寬廣，水色澄碧、平靜如潭而得其名，適宜划船、游泳、釣魚等活動，景致十分宜人。碧潭是台北都會區的著名景點之一，交通十分便利，可搭乘捷運松山線至新店站，步行即可抵達。碧潭周圍也有許多餐廳、商店和景觀餐廳，是假日休閒的好去處。
【記者_許家源/雙北報導】
自109年8月開工的「碧潭堰改善暨周邊環境營造工程」，經過1002天的風雨洗禮，於112年7月圓滿完工。今日(29)，新北市舉行了碧潭堰的完工啟用典禮，為碧潭地區揭開嶄新的篇章。
新北市府表示，自市長侯友宜上任以來，積極推動水利建設，以「六水」為治水目標。市長表示感謝
《新店溪遊記》是一個在地生活節，從2016年至2021年，已來到了第6個年頭，非常地不容易。今年由於疫情的關係，全面線上。《新店心影展》就此誕生，集結2017年至2020年的21部作品，由在地居民和新店的朋友們，共同完成的影像作品。不管你認識或不認識新店，新店人用自己的角度，帶著大家從心認識新店。
IG上最近很紅的咖啡店----綠河咖啡 Green River Roastery
擁有日系建築外觀，讓人彷彿一秒到日本
這棟建築是老屋改建，鐵皮屋加上木製的裝潢，別有一番衝突的美感
（小叮嚀：這個紅綠燈只有20秒，要到對面拍照的朋友要小心喔！）
一樓牆上的logo
特別注意的是，櫃檯在二樓
餉潭村底部，緊鄰餉潭湖畔的龍潭寺，有著和空曠場域呈現強烈對比的建築群，但整個走訪過程卻未遇見任何人。在獨自享受著大武山下潭水景色的同時，幽靜氣氛裡也帶著「繁華落盡」的感慨。
在上司的推薦下，出發前往總是路過，沒有契機停留的屏東縣新埤鄉。在大武山下的餉潭村，是在兩個廟宇牌坊身後的樸素村落，有著以貓頭鷹為主題的餉潭國小，和南國豔陽照耀的集村景色與活絡朝氣。
是冬天
讓這潭靜謐得如同囤積了一身春夏
冬眠中的熊
連空氣都顯得冷清
於是天空藍得輕淡，樹林殘存綠意
倒映出輕薄如冬日裡呼出的霧氣
的人影，獨自佇立
讓石子在潭面劃出漣漪
如冷風吹在熟睡的熊毛皮
在水波與毛髮間，遞送千頭萬緒
不管水瓢如何讓潭面為之動容
風如何吹得頭隱隱發疼
這潭終將回歸靜謐
春日
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