たわらや一條烏龍麵
位於北野天滿宮對面不顯眼的小路，江戸時代享保年間（1716～1736年）創業，400年的町屋内有名的「一條麵」。
要將麵團煮熟，均勻分布火候比起加倍需要時間和功夫，最近為了方便客人吃老闆將麵分成兩段，昆布和魚貝熬出湯頭也不馬虎，濃淡合宜，淡淡的藥香和薑花香氣，咬下麵口感跟餅般柔軟，一條到底的胖胖麵好好吃！
相關延伸閱讀【北野天満宮美食系列】
たわらや一條烏龍麵
紅梅庵-上七軒內的風雅京料理
古の花-KONOHANA
櫻井屋-文人派紅梅冰
たわらや
住所：京都府京都市上京区御前通今小路下ル馬喰町918
電話：075-463-4974
營業時間：11:00〜16:00（不定休）
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