這攤的大腸圈是我吃過台南最好的，而且便宜。
大腸圈的腸衣一定要用豬腸，有些店家會用別的來替代，畢竟洗豬腸是件大工程。
分辨是否為豬腸的方法之一，是真豬腸灌出來的大腸圈會「奇型怪狀」，不會均勻的圓滾滾...........
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大魯的沙龍
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照，分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天，也期待明天的美好來到。</p>
用最幼稚的筆觸，畫出健身房的百態，當然有些很賤的文字是免不了的。
還有一些您不知道的劇場後台花絮
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今早的活力就交給南館市場
台銀旁蔥油餅一大餅切八片
兩片一份少鹽低鹽不含味精
每日限上午時段晚來吃不到
南館市場西側主入口台銀旁
鐵皮棚架下小攤飄香幾十年
攤內餛飩魚丸排骨乾麵湯麵
看似簡單的幾樣卻道道精彩
每點單後便看老闆駕輕就熟
下料入鍋煮碗內配酌料調味
順著將客人湯匙入鍋燙一番
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台北市士林區大南路84號
(創始攤位:士林媽祖廟攤車)
0910 396 195
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