餅皮紮實不甜膩，一入口肉桂香氣會慢慢散開來，幾乎感覺不到奶油的存在，清爽沒負擔。蘋果的香氣跟甜味，帶一點點果酸的感覺提升風味，很搭肉桂的香氣。
時間 : 14:00~19:00 (週一休)
地址 : 台南市北區開元路394巷27弄44號
電話 : (06)2090909
[台南．甜點．北區] 我們 Our Dream, 達克瓦茲
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窗花的沙龍
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最近和很久不見的朋友去林口玩，朋友極度跟我推薦的甜點店，沒想到林口巷弄裡有一間美食甜點店，這裡附近比較偏靠住宅區。
除了平常賣的甜點以外，這裡還有提供客製蛋糕的服務，小Ｋ吃過了很多的甜點店，通常長越好看的甜點，上面層層的奶油裝飾，有可能會影響到美食整體的口感，所以這點我也馬上考慮進去了，但老闆說他們
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but we love butter 餅乾取了個特別的名字，感覺產品就是奶油香氣濃郁，或者是用了高級的奶油。這個是小Q表姐買的帶來，我看到時就剩2塊，隔天早餐吃。
♡♡♡♡♡♡♡♡
巧克力夾心
尺寸：六入
材料：法國艾許奶油、嘉義洲南日曬鹽、 單一產區莊園巧克力 (蛋奶素)
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喜愛食物 : 芝麻馬卡龍
喜愛程度 : 再光顧
芝麻馬卡龍蘊含濃濃的芝麻香，餅皮改用杏仁粉做的，帶著淡淡的杏仁香，口感仍然像是蛋白打出來的餅皮，但減糖配方讓馬卡龍更適合我的口味，大概只有一般法式馬卡龍的三成甜，反而更能突顯食材本身的味道。
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有一天放假，想吃早餐，沒想到大家都沒開，就在光復路上找吃的，就發現這家早餐店，這間早餐店是由兩位很有活力的大男生經營，我車子剛停好就聽到很大聲的問候，真的相當有活力、親切。
※我自己當時的用餐經驗與感受，每個人口味不同，不同時段遇到的狀況也不一樣，請斟酌觀看 ^ ^
店名:南國蛋餅
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喜愛食物 : 紅豆
喜愛程度 : 偶爾吃
剛烤好的餅皮是脆的，會有餅乾香。餅皮沒什麼調味，所以愈是冷掉愈不容易跟內餡結合在一起，我自己偏好餅皮是要帶甜味的，這樣皮跟餡才會有水乳交融的感覺。但餅皮冷了之後會有雞蛋香，也比較有嚼勁。
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