[台北美食]梅居農場創意餐飲、食農教育並行的農村廚房經營,兩代人圓夢的戶外天然教室與秀麗花園

閱讀時間約 4 分鐘
台灣有許多農場都位於山上,農場提供人類休憩、遊樂、用餐需求、親近自然、知識涵養、戶外農園等多重功能。台北人最親近的郊山就是陽明山,這裡也有許多農場。其中這間梅居農場是一個充滿良好視野、用餐需求、兒童遊樂場所。這裡彷彿是個生態教室、兒童遊樂場、戶外農園等集合體。
台北市士林區梅居休閒農場相關資訊::
地址:​
台北市士林區平菁街43巷99號
電話:
0905 169 176
營業時間:
AM9:30-PM17:00
(周一休息)
備註:
農場
梅居農場成立過程
梅居農場成立彷彿就像人生故事一樣。這個農場回顧於民國五十年間,住在台北市士林區陽明山腳下純樸的石居伯一家人,經常以簡陋車輛甚至徒步上陽明山,勤奮地照護著山上的一片柑橘園。
這片柑橘園就在平菁街四十三巷九十九號地址內,歷經台灣風光的草山桶柑外銷時期,參與過觀光果園的興盛,又荒養休耕了二十年的沈寂時日,果樹蟲鳥與大地都彷彿悄悄呼睡。
直到民國九十五年,農場經營者郭大哥與安心姐,為了完成長輩能有一條大路通到柑橘園的心願,進而成就了現在的梅居休閒農場。
農場內從難行的泥濘小徑走到目前寬敞平坦的大路,走了足足十五年才完成農場內道路建設。四通八達地農園與林園景觀花了兩代人心血完成。
梅居休閒農場的名字,也是為了感念長輩,遂以石居伯夫婦的名字來命名,農場中心在餐廳附近設有一座<感恩.尊重.愛>親子牛雕像,希望能不忘前人的刻苦精神,將上一代台灣人胼手胝足、勤墾不懈的態度,一代代地傳承下去。
田媽媽認證合格餐廳之農村廚房
去過農場地人都知道農場大多會提供用餐服務,梅居休閒農場打著創意餐飲,這是一間行政院農委會田媽媽認證合格餐廳。農場食材來自農場內菜園自產自吃。把大自然種植出來出來蔬菜入菜中。這裡餐點在合菜中以精巧、創意構思。適當加入中藥材,菜單又給人精緻感覺。
這裡用餐菜單分為合菜套餐(套餐又分為一組六菜一湯一飲料;與單點兩種價格。餐點價格以人頭來計算,分為四百五十元與六百元兩種套餐以及單點菜色。
換言之;這裡菜單建議分開點菜來算會比較便宜。所以如果是多人來用餐;建議每個人分開點套餐會比較划算,一起吃同一套餐反而比較貴。
以小編這個四百五十元套餐菜色來看,其實精緻、精巧菜色。每一盤菜份量都不多,不過吃飽還是可以。另外一提的是,因為農場位於深山林內,來此用餐顧客餐點必須要事先預約。
適合闔家歡 旅遊農場
吃飽之餘;農場位於荒野陽明山上,居高臨下天氣晴天時視野良好,此地可以俯瞰台北一零一大樓。農場又分為非常多個塊狀區域,仔細來看可分為兒童休憩區、菜園、育苗區、果園、咖啡園、孟宗竹林區、紫藤隧道區、景觀廣場、賞蝶區、香草園、爬樹基地等等區域規劃。
梅居農場占地園區面積有一點一七公頃,梅花農場範圍還蠻大。山坡地斜坡塊狀地形在農場經營團隊,對食農教育親自體驗式的休閒農場,有深摯的憧憬。
整個農場就像是戶外天然教室與秀麗花園。都市人來此走走就像是入寶山中暫時拋開都市中各種壓力。親自在自然中用視覺,體驗春耕、夏耘、秋收、冬藏等各不相同的景象。
在聽覺上,聆聽大自然的聲音,風吹竹林波浪聲,挖土聲、灑水聲、雨水聲、鳥鳴、蟬叫聲、蛙聲、台灣藍鵲家族歌聲等,在嗅覺上,親聞香草香、草味、菜香味、土壤味。
既然是農場就會有知識涵養教育與休憩功能。此地在兒童休憩區設有大量戶外遊樂場地、運動遊樂設施,都是免費提供給兒童使用。說這裡是小型兒童樂園一點也不為過。
多重認證農場
總結:梅居農場已經獲有慈心認證之友善農場、經由行政院農委會核發的田媽媽餐廳、中國回教協會認證之穆斯林友善餐廳、農村廚房及通過特色農業旅遊認證等,在這個創意蔬食、食農教育並行的農村廚房經營下,期待更加的努力與提升,俾讓這個農場能發揮更高效能,以迎接前來領受大自然禮物的有緣人!!
台北市士林區梅居休閒農場相關資訊::
地址:​
台北市士林區平菁街43巷99號
電話:
0905 169 176
營業時間:
AM9:30-PM17:00
(周一休息)
備註:
農場
    48會員
    1.6K內容數
    這裡是bravejim的生活日常紀錄,與大家分享各地旅遊與美食的分享,如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄,讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
    留言0
    查看全部
    發表第一個留言支持創作者!
    你可能也想看
    【台北美食】大安區現撈海鮮,海牧鍋物吃到真鮮味!水母陪伴彷彿海底用餐,信義區火鍋推薦,湯控的最愛,澎湃肉盤,通化夜市必吃吃小火鍋可以吃到現撈海鮮,是不是嚇人的厲害? 來海牧鍋物,絕對讓你吃尚青的料理! 海牧鍋物-通化店 地址:台北市大安區通化街32號 時間:週一~週日 11:00-22:00 電話:02-2700-2666 一進海牧鍋物最明顯的是水母悠遊,感覺好像在海底世界用餐! 一樓設有多種飲料及霜淇
    Thumbnail
    avatar
    和Phyllis 17 分享生活玩轉世界
    2024-05-08
    台北美食| 再訪大佳河濱公園~沉浸在 Amal Café的美景時光!大佳河濱公園是一個理想的放鬆之地,而貨櫃型的 Amal Café 更為這裡留下深刻的印象。Amal Café 主營遊艇產業,並提供多樣美味餐點及飲品,同時可欣賞到令人讚嘆的美景。胖達分享在 Amal Café 體驗到的美景、餐點給大家~~
    Thumbnail
    avatar
    陳胖
    2024-05-08
    台北美食|台式、古早味風早餐首選!麥町吐司工房這一陣子胖達早餐總是饅頭+麥片,過著感覺很養生的生活, 但總會想起那選擇超級豐富的早餐店能夠吃上的超多種類, 雖然不比精緻的早午餐店,但吃下來也總有一種幸福的富足感。 後來同事推薦胖達我可以去吃萬華車站附近的一家充滿「古早氛圍」的早餐店, 餐點選擇也極為豐富,一定可以滿足我!! 胖達馬
    Thumbnail
    avatar
    陳胖
    2024-04-24
    【台北美食】韓國春雞湯台灣吃得到!朋月栻餐飲集團最強韓雞雞 江原道 宗음식 韓吃一隻雞,超霸氣海鮮桶,頂級韓式鍋物!微風信義又有強勢美食推出啦!頂級韓國鍋物隆重隆登場! 韓雞雞 江原道 宗음식 韓吃一隻雞 地點:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓 時間:週日至週三 11:00~14:30.17:30~21:30       週四至週六 11:00~14:30.17:30~22:30 電話:02-2
    Thumbnail
    avatar
    和Phyllis 17 分享生活玩轉世界
    2024-04-13
    台北半世紀前最繁華的美食聚落—建成圓環,為何從巔峰走向沒落?位於台北市、超過百年歷史的建成圓環,曾經成為當時台北最大的夜市。但後來因為多項因素的影響下逐漸沒落,就算後來計畫在附近增設一座捷運站,希望讓這裡的人流與商機重新復活,卻沒有成功。究竟建成圓環是如何從巔峰走向沒落的?消失的捷運站原本規劃在哪裡?如果當時有設站成功,能不能讓商圈再次回到以前的盛況呢?
    Thumbnail
    avatar
    台灣解碼中
    2024-01-05
    台北美食推薦:台北美食爆爆報一講到台北美食推薦,實在多到講也講不完,掙扎的選了三個當別人問我台北美食有什麼推薦,我會告訴別人……
    Thumbnail
    avatar
    雨兒
    2022-09-02
    【台北美食】目前吃過最好吃的舒芙蕾|woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅【台北美食】目前吃過最好吃的舒芙蕾|woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅 ​ 地址: 台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場二樓 營業時間:週日-周四11:00-21:30、週五-周六11:00-22:00 今天芮芮來跟大家介紹甜點店🍰🍰拉~~ 為什麼標題是寫最好吃呢~ 但後續有再去別家吃~
    Thumbnail
    avatar
    芮芮
    2022-05-15
    【台北美食】在台灣也能吃到正宗的拉麵!?|一蘭拉麵【台北美食】在台灣也能吃到正宗的拉麵!?|一蘭拉麵 ​ 地址: 台北市信義區松壽路11號 今天來跟大家介紹一蘭拉麵啦🎉🎉 之前去日本的時候,去五天吃了三次一蘭拉麵😂😂 也有試試別間拉麵~ 但是吃來吃去,芮芮還是最愛一蘭拉麵🍜🍜 好啦~今天介紹的是位於信義A11的一蘭哦!! ​ ​ ​
    Thumbnail
    avatar
    芮芮
    2022-05-14
    【台北美食】異國料理隨你吃!!物超所值|遠東 CAF'E AT FAR EASTERN【台北美食】異國料理隨你吃!!物超所值|遠東 CAF'E AT FAR EASTERN 地址:  台北市大安區敦化南路二段201號6樓 今天來跟大家介紹位於台北的香格里拉飯店裡面的自助餐吃到飽 芮粉們應該知道芮芮不喜歡吃到飽...總是覺得不太划算 但是芮芮今天這樣吃下來~超值得的拉 ↓環境介紹↓
    Thumbnail
    avatar
    芮芮
    2022-04-03