《朝鮮牛之味:看牛肉如何餵飽一整個近代韓國》

閱讀時間約 1 分鐘
\看牛肉如何餵飽一整個近代韓國/
牛肉,就是朝鮮時代前進的動力!
追求無病長壽的夢幻食材
保衛國家的肉食必吃必勝
在朝鮮,要當國王、要打贏戰爭,想當人生勝利組,都要吃牛肉才可以,沒有一種動物的肉比牛肉在韓國有更大的力道!
這本書以獨特視角及嚴謹的資料解讀,從飲食文化面切入探討韓國的歷史。無論你是牛肉愛好者,還是對牛肉敬謝不敏,都能從食用牛肉的歷史中,窺見韓國文化有趣的一面,進而更加理解這個獨特的民族。
《朝鮮牛之味:看牛肉如何餵飽一整個近代韓國》
作者|金東珍
出版|台灣商務
為什麼會看到廣告
avatar-img
14會員
151內容數
這世界有太多知識,有一些看似無用,但是卻在某些時候可以派得上用場,這裡將不定期的供應有趣的動物、環境小知識,從熱門到冷門,讓我們一起了解這個廣闊的世界。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
小獸書屋的沙龍 的其他內容
《戀愛論序說》 作者|佐野洋子 出版|三采
《原來貨櫃是這樣子啊!》 作者|小魯文化編輯部 繪者|葉亞璇、財團法人陽明海運文化基金會 出版|小魯文化
《動物的武器:從糞金龜、劍齒虎到人類,看物種戰鬥的演化與命運》 作者|道格拉斯.艾姆蘭 譯者|王惟芬 出版|臉譜
《恐龍一億五千萬年:看古生物學家抽絲剝繭,用化石告訴你恐龍如何稱霸地球》 作者|史提夫.布魯薩特 譯者|黎湛平 出版|馬可孛羅
逃出這本書 作者|比爾·道爾 出版|親子天下
《採集人的野帳2》 作者|英張 出版|蓋亞文化
《戀愛論序說》 作者|佐野洋子 出版|三采
《原來貨櫃是這樣子啊!》 作者|小魯文化編輯部 繪者|葉亞璇、財團法人陽明海運文化基金會 出版|小魯文化
《動物的武器:從糞金龜、劍齒虎到人類,看物種戰鬥的演化與命運》 作者|道格拉斯.艾姆蘭 譯者|王惟芬 出版|臉譜
《恐龍一億五千萬年:看古生物學家抽絲剝繭,用化石告訴你恐龍如何稱霸地球》 作者|史提夫.布魯薩特 譯者|黎湛平 出版|馬可孛羅
逃出這本書 作者|比爾·道爾 出版|親子天下
《採集人的野帳2》 作者|英張 出版|蓋亞文化
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
Hi 我是 VK~ 在 8 月底寫完〈探索 AI 時代的知識革命:NotebookLM 如何顛覆學習和創作流程?〉後,有機會在 INSIDE POSSIBE 分享兩次「和 NotebookLM 協作如何改變我學習和創作」的主題,剛好最近也有在許多地方聊到關於 NotebookLM 等 AI 工具
Thumbnail
國泰CUBE App 整合外幣換匯、基金、證券等服務,提供簡便、低成本的美股定期定額投資解決方案。 5分鐘開戶、低投資門檻,幫助新手輕鬆進軍國際股市;提供人氣排行榜,讓投資人能夠掌握市場趨勢。
Thumbnail
這是張老師的第三本書,我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過,我想絕對是受益良多,而這次在書名上就直接點出,著重在從投資的角度來切入
Thumbnail
    北韓(官方名稱為朝鮮)因疫情閉關自守以來,資訊更為封閉,我考慮參加的2024平壤馬拉松取消後,常年關注北韓局勢的我,也顯得疲乏起來,但最近朝鮮半島再度戰雲密布,北韓領導人金正恩除持續試射飛彈,竟開始鬧「獨立」!
Thumbnail
​ 食客三千火鍋前身在錦西街經營十多年,因為都更搬遷到新址,交通更方便,從捷運行天宮站1號出口過來一分鐘就到~ 平價消費、居然還免收服務費,擄獲中山區居民、上班族的味蕾,平日過來用餐生意強強滾,還有許多日籍、韓國客人遠到而來 食客三千火鍋湯底是一大賣點,老闆堅持真材實料熬煮的鍋底,剝皮辣椒清澈
Thumbnail
朝鮮(北韓/DPRK/North Korea)簡史(一) 朝鮮民主主義人民共和國     朝鮮主體史學的重心放在朝鮮半島北部的政權,以馬克思主義的「階級鬥爭」為論述依歸,強調人民的重要,劃分統治階級與農民,重視封建關係與農民起義。並對隋唐、蒙元、日本的侵略都是近乎咒罵的書寫,且敵視資本主義國家,
Thumbnail
朝鮮(北韓/DPRK/North Korea)簡史(零)朝鮮之前     講述朝鮮半島歷史的中文著作頗多,但以朝鮮(北韓)觀點出發卻極為罕見,本文便是「朝鮮版」的朝鮮半島簡史。     朝鮮人起源於距今100萬年前以平壤為中心的大同江流域,相當於人類發生的初期。
Thumbnail
《多肉女子生存之道》劇照手繪版/藝術家:dirty lin(圖片來源:dirty lin 臉書粉絲專頁) 踱步在自我的方寸 馬力喜歡織帽子,鉤針時需要不斷的「穿進去、勾出來」,在反覆的每一動之間,渺小的只剩下呼吸,他說鉤針時有冥想的作用,可以暫時忘記自己是這個世界上「佔據過多體積」的存在;我同樣喜歡
Thumbnail
放眼望去,導演鄭有傑《親愛的房客》幾乎可以說是去年至今國片中最為成熟的作品之一,身為一位創作者,不走到一定年紀,不經歷種種失望,是無法收起尖刺、磨去稜角,畢竟成熟無關格局,而關乎筆觸。
Thumbnail
林俊傑小時候極度內向、愛打電動,如何在不被家人看好之下,闖出一片天?|持續朝目標邁進的恆毅力【舉例篇】#7 小時候連向服務生道謝都不敢的他,如何用行動,闖出一片天? 22歲出道後,在這十七年的歲月,究竟有什麼樣的故事,才成就出現在的他呢? 下篇文章預告:將於11/04(三)早上7:30發佈
Thumbnail
Hi 我是 VK~ 在 8 月底寫完〈探索 AI 時代的知識革命:NotebookLM 如何顛覆學習和創作流程?〉後,有機會在 INSIDE POSSIBE 分享兩次「和 NotebookLM 協作如何改變我學習和創作」的主題,剛好最近也有在許多地方聊到關於 NotebookLM 等 AI 工具
Thumbnail
國泰CUBE App 整合外幣換匯、基金、證券等服務,提供簡便、低成本的美股定期定額投資解決方案。 5分鐘開戶、低投資門檻,幫助新手輕鬆進軍國際股市;提供人氣排行榜,讓投資人能夠掌握市場趨勢。
Thumbnail
這是張老師的第三本書,我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過,我想絕對是受益良多,而這次在書名上就直接點出,著重在從投資的角度來切入
Thumbnail
    北韓(官方名稱為朝鮮)因疫情閉關自守以來,資訊更為封閉,我考慮參加的2024平壤馬拉松取消後,常年關注北韓局勢的我,也顯得疲乏起來,但最近朝鮮半島再度戰雲密布,北韓領導人金正恩除持續試射飛彈,竟開始鬧「獨立」!
Thumbnail
​ 食客三千火鍋前身在錦西街經營十多年,因為都更搬遷到新址,交通更方便,從捷運行天宮站1號出口過來一分鐘就到~ 平價消費、居然還免收服務費,擄獲中山區居民、上班族的味蕾,平日過來用餐生意強強滾,還有許多日籍、韓國客人遠到而來 食客三千火鍋湯底是一大賣點,老闆堅持真材實料熬煮的鍋底,剝皮辣椒清澈
Thumbnail
朝鮮(北韓/DPRK/North Korea)簡史(一) 朝鮮民主主義人民共和國     朝鮮主體史學的重心放在朝鮮半島北部的政權,以馬克思主義的「階級鬥爭」為論述依歸,強調人民的重要,劃分統治階級與農民,重視封建關係與農民起義。並對隋唐、蒙元、日本的侵略都是近乎咒罵的書寫,且敵視資本主義國家,
Thumbnail
朝鮮(北韓/DPRK/North Korea)簡史(零)朝鮮之前     講述朝鮮半島歷史的中文著作頗多,但以朝鮮(北韓)觀點出發卻極為罕見,本文便是「朝鮮版」的朝鮮半島簡史。     朝鮮人起源於距今100萬年前以平壤為中心的大同江流域,相當於人類發生的初期。
Thumbnail
《多肉女子生存之道》劇照手繪版/藝術家:dirty lin(圖片來源:dirty lin 臉書粉絲專頁) 踱步在自我的方寸 馬力喜歡織帽子,鉤針時需要不斷的「穿進去、勾出來」,在反覆的每一動之間,渺小的只剩下呼吸,他說鉤針時有冥想的作用,可以暫時忘記自己是這個世界上「佔據過多體積」的存在;我同樣喜歡
Thumbnail
放眼望去,導演鄭有傑《親愛的房客》幾乎可以說是去年至今國片中最為成熟的作品之一,身為一位創作者,不走到一定年紀,不經歷種種失望,是無法收起尖刺、磨去稜角,畢竟成熟無關格局,而關乎筆觸。
Thumbnail
林俊傑小時候極度內向、愛打電動,如何在不被家人看好之下,闖出一片天?|持續朝目標邁進的恆毅力【舉例篇】#7 小時候連向服務生道謝都不敢的他,如何用行動,闖出一片天? 22歲出道後,在這十七年的歲月,究竟有什麼樣的故事,才成就出現在的他呢? 下篇文章預告:將於11/04(三)早上7:30發佈