食記不易寫

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

小曜學習吃,也學習寫食記。可是食記不易寫。

原因有很多。其一,只拜訪一次,吃了一頓飯,覺得想寫的東西不夠多,想再拜訪時才動筆,有多點兒內容。可是遲遲都沒空再訪。

例如上一篇,再拜訪魔女工房時,卻知道餐廳將要結束了。小曜覺得很可惜。

要是小曜以寫食記為主要任務,應該多抽時間到不同的餐廳。可是小曜來到榕樹大學,最重要的任務還是做好學科的硏究。課業繁忙,像寫食記等支線任務,能花的時間是不太夠的。

有時,小曜也會顧著吃,忘記了拍照或做筆記。

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就像這次,到了壽司郎,好不容易沒放棄近一小時的輪候,入座後卻只顧著吃。想起要拍照時,就只能拍下這樣的碟子。實在失禮。

有時跟朋友一起吃,即使能拍照片,也沒時間做筆記。回家後,已忘記現場的味道。要是依靠事後的記憶,默想來寫,則很容易失真。

還是大家會覺得,在這個視覺年代,只要照片夠多,不必太多文字描述也可以?

小曜還在學習中,歡迎大家賜教!

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高橋曜的沙龍
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這是小曜學習「食」的小筆記。如果你喜歡,可以指教小曜好好吃,或者指教小曜好好生活。 #吃 #美食 #生活 #飲食 #好吃 #臺南 #台南 #臺灣 #台灣
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