有幸擦肩的魔女

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

人類要食。人類喜歡吃得好一點兒。人類紛紛記下自己喜歡的或吃過的食店。可是食店的存在並非必然。花枯花榮,食店也一樣,有開張,有結束。

去年11月,來到榕樹校園不久的小曜,還未有腳車(自行車、單車、腳踏車),靠著雙腿在校園附近走。走晚了,看到這家店舖。

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這店舖賣什麼?布偶?精品?裝飾物?可是門前卻有餐牌。

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在好奇心的驅使下,小曜走進店裡。原來這家店既是食肆,也售賣許多有魔女風情的物品,包括小擺設和娃娃,還有頭飾、戒指和小型日用品等等。

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當時肚子空了的小曜,點了一客鍋燒烏龍麵(烏冬)。

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可惜的是,不怎麼能吃辣的小曜,卻選了沙茶醬。後來小曜才知道沙茶醬是挺辣的。小曜不但邊吃邊流汗,還覺得嘴巴裡的味道都被沙茶醬蓋過了。但撇除這點,鍋裡的食材挺豐富,記憶中好像有近十種食材,而且感覺都相當新鮮。烏龍麵身也煮得恰好,不會太軟太爛。

而且與主餐搭配的伯爵紅茶,也很濃郁,味道挺甜的,緩解了一部分沙茶醬的辣味。

還有,老闆娘十分親切近人,雖然只是吃一頓飯,但小曜就已經覺得媭溫馨。

最近,小曜再經過這「魔女工房」,卻發現門口的位置變得空蕩蕩,本來的娃娃和雜物都不見了。

進店詢問老闆娘,原來要結業了!

小曜只好趁店家還在的此刻,多嚐一下這兒的飯菜。

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這份是咖哩飯,配一杯紅茶。咖哩並不辛辣,辣度和甜度相互配合得恰到好處,而且相當開胃。怕辣的小曜也可以大口大口地吃下。食材同樣豐富,蔬菜類和肉類配得很均衡。

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另一天,小曜來吃了花生炒飯。飯炒得不俗,火候適中,沒有太多的油,卻帶著一份甘香。配上花生一起吃,既香也脆,讓人大快朵頤。但跟炒飯同樣地有看頭的,是佐在外圍的豐盛蔬果,有鳳梨、芭樂和番茄。不但色澤吸引,少許的果酸也大大中和了油炒的膩。看來魔女廚師很著重每頓飯的均衡營養。

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雖然店面變得空蕩了,可是小曜還是拍個照留個念吧。

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小曜也不確定店家結束的日期。如果大家想要抓住魔女的尾巴,就要趁早了。

店家資訊:
魔女工房(fb專頁
🈁 臺南市東區勝利路52巷2號
🈺 16:30~20:00(㊡ 週一)
☎ 06 209 1817

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高橋曜的沙龍
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這是小曜學習「食」的小筆記。如果你喜歡,可以指教小曜好好吃,或者指教小曜好好生活。 #吃 #美食 #生活 #飲食 #好吃 #臺南 #台南 #臺灣 #台灣
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