(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)
南港新民街內有不少只有在地人才知道的隱藏版美食，這家位於新民街27號1樓，甫於2022年4月6日開幕的「肌丼先生」 ，餐點種類豐富多選，雞、牛、魚(鯖魚、鮭魚與鰻魚)、蝦、牡蠣樣樣齊全，從西式嫩煎牛排、滷牛腱、香煎鮭魚排、舒肥雞腿餐，到日式丼飯、井辛咖哩(微辣)、泡菜牛肉、湯烏龍、炸蝦等烹調多樣化，可單點再加購套餐，還有UberEats與熊貓線上點餐外送服務。
當天單點一碗「壽喜燒舒肥雞湯烏龍」(NT$140/碗)，然後套餐加購B組合(NT$70)，組合中除了「味噌湯」 外，還可從「舒肥雞」與「起司可樂餅」二選一，因為主餐已經點了舒服雞湯烏龍，自然選了「起司可樂餅」，一共NT$210，端上桌後一嚐真是神仙組合，絕妙滋味讓人唇齒生香餘韻綿綿。
首先品嚐的是「壽喜燒舒肥雞湯烏龍」(NT$140/碗)，先喝了一口融合了洋蔥、昆布與青蔥的湯頭，入口溫潤而甘甜，碗底層是滿滿碩大的烏龍麵條，吃起來Q彈滑溜又有嚼勁，碗上層擺放了數塊經過舒肥真空低溫烹調法處理過，大小剛好可以一口吃的雞肉，肉質意外地軟嫩，再放上對半切的玉子，一整碗吃得人心情愉悅唇齒生香。
接著喝上一碗味噌湯，是一般常見的日式切小塊的豆腐，佐以昆布與青蔥的味噌湯，入口香熱暖喉。
最後品嚐的是「起司可樂餅」，盤底以清爽的生菜鋪墊，可樂餅炸得外酥內軟，外皮再淋上店家獨門調醬，內餡加了起司的可樂餅讓美味翻倍，口感脆中帶綿，一整個讓人十分驚艷!
首訪的品嚐經驗十分美妙，下回在去點店內其他餐點，光看餐點名稱就讓人食指大動了!
肌丼先生
營業地址 : 115台北市南港區新民街27號1樓
營業時間 : 週一到週日11:00 ~ 20:00
營業電話 : (02)2651-3799
(註)本文圖文版權歸屬SJKen個人所有，非商業用途歡迎載明出處後轉載分享本文，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。
