圖示：台灣新北新莊的名記豆腐工廠內，工人將碎豆花壓製成豆腐。圖片來源為張居隱，歡迎申請授權使用
傳說農曆七月的禁忌多，像是別吃蛋跟豆腐，民俗說法是蛋跟豆腐的形狀，就像鬼的頭及腦，吃了就表示不尊敬。
但以科學角度來看，跟農曆七月還是高溫的夏天有關，因為蛋跟豆腐的成分是蛋白質，在高溫環境易變質，吃了對身體不好。
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