豆腐

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一道中國四川的經典菜,來到台灣後已經被轉化為台灣的料理一部份了,這次試著加強麻、辣兩個部份,試著挑戰看看這道經典川菜。
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今天來到雙城街附近找飯吃,這一帶選擇很多,但心裡總是懷念傳統的味道。偶然間看到一家古老的米粉湯店,感覺頗有年代感,就決定進去試試看。店員非常親切,笑著提醒我要先拿菜單點餐。一翻開菜單,發現好多吸引人的選項,瞬間放棄了吃米粉湯的念頭,改點其他美食來試試。 朋友選了一份乾米苔目。他吃了一口後驚嘆:「這
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海鮮看起來不錯
一個零技巧、兼具高蛋白質含量、飽足感,一餐(半份)熱量約340卡的食譜。手殘如我都能駕馭,一起來試試吧!
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提到中國歷史上最著名的饕客美食家,無庸置疑就是蘇東坡,以他的名字為命名的菜餚非常多。今天介紹的「東坡豆腐」不見於東坡的文集,卻有很多線索說明很可能是東坡所創制,因為東坡被貶謫到以盛產好豆腐聞名的黃州,東坡又極愛榧子,這個食譜出自山家清供,與東坡時代不遠,且所選用的就是最家常的食材,符合東坡菜精神。
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有趣,文章可拌飯。 素來喜歡豆腐這食材,有空嘗試做這個菜。
「但系統就還是餵我習慣聽的歌。」「最近Facebook也是,也都給我看相同類型的東西,莫名的是都是些外國粉絲頁的蠢蛋影片,雖然我偶然停留了一下,甚至重新撥放了一次,但也不代表我一直想看到阿。」「你可以按我對這不感興趣。」她不禁莞爾。「你想說的話,對任何人不具任何意義。」
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在陽台邊吹風,邊享受喧鬧空氣裡,帶著煙火味的最後一天風景,感覺好愜意啊。 祝 翻過頁後的2025年,越來越好、心想事成、新年快樂🎉
摘自『FNN 2024.12.09』。 鳥取県東部の因幡地方ではうそつき豆腐の日とも呼ばれ、豆腐を食べるとこの1年についたうそが帳消しになると伝えられています。
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*250527痞客邦舊文備份 金庸另一道著名美食「二十四橋明月夜」,我試著從書中的線索把菜重現,但怎麼…一點也不美呢…?
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天氣漸漸轉涼了,吃點辛辣的食物可促進血液循環,但又怕太辣的素食先生決定料理看看泡菜麵,再加入豆腐丸,可口又美味的素食料理就完成囉。😁 菜盤:黑豆芽菜.鴻禧菇。 蛋白質:豆腐丸。 澱粉:純米細麵(糙米)。 調味:泡菜.油.鹽.水。 1️⃣蔬菜洗淨後,切成喜愛的大小......
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深坑老街是臺北北部的熱門景點,以其獨特的臭豆腐而聞名。這裡是半日遊的絕佳選擇,擁有豐富的自然水質以及傳統製豆腐的方法,吸引了眾多食客前來品嚐美食。除了臭豆腐,深坑也以茶葉、竹筍以及黑豬肉等四寶著稱,是家人一起出遊的理想地點。
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香水百合
《在午夜之前》系列我很喜歡壹肆的 IG 天空配圖~