(台北大稻埕美食)「永樂市場林合發油飯店」(二之二) --- 古早味小吃碩大軟香飽實的招牌芋頭糕!

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8月7日週日一早前進這家位於迪化街一段21號的永樂市場逛逛,永樂市場旁邊還有永樂布莊、大稻埕戲苑與緣信大稻埕,翻修過後的永樂大樓,寬敞明亮又舒適,除了永樂市場,旁邊還有永樂布莊、大稻埕戲苑與緣信大稻埕,都值得花時間一逛。吃喝玩樂藝文表演欣賞,一次全滿足,非常值得花時間一逛。
續上篇,8月7日早上走進永樂市場一號門的1430攤,是一家郭董彌月油飯禮盒指定,有著百年歷史的老店「林合發油飯店」, 店家除了現場販賣的油飯、滷鴨蛋、雞腿與芋頭糕四大美食外,也歡迎客人進行彌月紅蛋油飯、旅行野餐盒與仿土麻油雞等大量訂購。

店家攤位雖不大,為了滿足排程長龍的人潮,都已發展一套服務的模式,如果是第一次前往購買的朋友,記得購買前先看清楚牆上或立牌的標示說明,關於店內每月的公休日、商品的價格、排隊的規矩、盒裝與提袋價格,節省商家與消費者大家的時間,避免不必要的誤會,造成時間上的拖延,影響到其他客人的權益。


8月7日當天買了一台斤的「林合發油飯」(NT$120/台斤)、2顆「滷鴨蛋」(NT$15/顆),與2塊「芋頭糕」(NT$25/塊),一共NT$200,上一篇已分享了裝在一盒內的「林合發油飯」(NT$120/台斤)與2顆「滷鴨蛋」(NT$15/顆)的食用感受,這一篇再來分享店內四大天王的招牌「芋頭糕」(NT$25/塊)的品嚐體驗!
「林合發油飯店」的招牌之一「芋頭糕」(NT$25/塊)CP值真的超高的,碩大無比,給人一種滿滿視覺感的芋頭糕,經過放入電鍋蒸過後,入口香軟一點都不黏牙,吃起來也很輕鬆不費力,芋頭的清香在口中一整個瀰漫了開來,份量十足的塊頭,讓人吃完一整個飽足!
一連看了兩篇關於「永樂市場林合發油飯店」的招牌美食介紹,是不是很心動,心動不如馬上行動,避開店家8月公休日( 8/1、8/8、8/14、8/15、8/22、8/28與8/29),算好營業時間 07:30 ~ 12:00 前往,才不會白跑一趟喔!
林合發油飯店
營業地址 : 103台北市大同區迪化街一段21號(永樂市場1們大門進入1430攤)
營業時間 : 週二到週日07:30 ~ 12:00 (週一休息)
營業電話 : (02)2559-2888
傳真訂購 : (02)2559-8858
FB粉絲頁 : 林合發油飯
(註)本篇圖文皆由本人親自拍攝撰寫,版權歸屬SJKen個人所有,非商業使用歡迎載明出處後轉載分享本文,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。
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品嚐這料多實在的「林合發油飯」(NT$120/台斤),粒粒分明晶瑩剔透的油飯好吃自然不在話下,但豐樣的配料才真的讓人驚喜,炒得清香的瘦豬肉切條或切塊,大小一口咬下剛剛好,還有蝦米、香菇與油蔥,百年翻炒累積下來的功力,一整個讓人視覺、味覺與口感大大的滿足!
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回家後當然先依照老闆娘建議冷藏一段時間,再取出食用,這篇先跟大家分享「阿華涼糕」包有內餡的綜合口味,實際品嚐後,口感真的十分軟嫩,芋頭、綠豆、紅豆、花豆、黑糖、檸檬與蓮子都是真材實料,內餡軟實外圍的涼糕Q彈,一整個好滋味。
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