(台北大稻埕美食)「永樂市場林合發油飯店」(二之一) --- 油飯料多味美，滷鴨蛋碩大香嫩。

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8月7日週日正逢立秋，一早出發到大稻埕閒逛，先在大稻埕公園拍了盛放的阿勃勒黃金雨，接著到大稻埕碼頭拍新店溪與遊艇景色，然後一路順著迪化街逛到了位於迪化街一段21號的永樂市場，旁邊還有永樂布莊、大稻埕戲苑與緣信大稻埕，都值得花時間一逛。

走進永樂市場一號門，迎面就是1430攤，知名的百年老店，也是郭董彌月油飯禮盒指定的「林合發由飯店」，每回經過總是大排長龍，今天因為去得早，輪到我的時候，前一鍋油飯剛好賣光，我成了候補排名第一位，得等上10分鐘新鮮現做的油飯，才會送到攤位前來，就這麼短短10分鐘，等熱騰騰的店內四大招牌商品 --- 林合發油飯、滷鴨蛋、雞腿與芋頭糕送來時，身後又排了長長的人龍，美味果然名不虛傳! 店家除了現場販賣的四大美食外，也歡迎彌月紅蛋油飯、旅行野餐盒與仿土麻油雞等大量訂購。

店內每月的公休日、商品的價格、排隊的規矩、盒裝與提袋價格，牆上或立牌都有清楚地標示與告示，購買前先看清楚，節省商家與消費者大家的時間，是一種自利利人的美德。當天我買了一盒，也就是一台斤的「林合發油飯」(NT$120/台斤)、2顆「滷鴨蛋」(NT$15/顆)，與2塊「芋頭糕」(NT$25/塊)，一共NT$200，開心地提著勝利品踏上歸途，這篇先跟大家分享的是裝在一盒內的「林合發油飯」(NT$120/台斤)與2顆「滷鴨蛋」(NT$15/顆)。

外帶回家後取出裝在一盒內的「林合發油飯」(NT$120/台斤)與2顆「滷鴨蛋」(NT$15/顆)，分成兩半，一半先放入冰箱冷藏，等著晚餐再享用，首先品嚐的是這顆碩大飽滿的「滷鴨蛋」(NT$15/顆)，一口咬下又香又軟又嫩，一整個唇齒飄香，讓人吃得很開心!

接著品嚐這料多實在的「林合發油飯」(NT$120/台斤)，粒粒分明晶瑩剔透的油飯好吃自然不在話下，但豐樣的配料才真的讓人驚喜，炒得清香的瘦豬肉切條或切塊，大小一口咬下剛剛好，還有蝦米、香菇與油蔥，百年翻炒累積下來的功力，一整個讓人視覺、味覺與口感大大的滿足!

心動了，先查明避開店家8月公休日( 8/1、8/8、8/14、8/15、8/22、8/28與8/29)，並算好營業時間 07:30 ~ 12:00 再前往，別白跑了一趟划不來!

林合發油飯店
營業地址 : 103台北市大同區迪化街一段21號(永樂市場1們大門進入1430攤)
營業時間 : 週二到週日07:30 ~ 12:00 (週一休息)
營業電話 : (02)2559-2888
傳真訂購 : (02)2559-8858
FB粉絲頁 : 林合發油飯

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