20230211 迪化街永樂市場

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小時候對迪化街的印像只有布莊、南北貨,因爲只會過年來這邊人擠人買東西,倒是沒逛過永樂市場,趁這次元宵燈會活動,來踩點一下。

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✔️ 林合發油飯店

ㄧ進到永樂市場門口,就會發現長長的排隊隊伍從油飯攤位前排到市場門外,在好奇心驅使下也加入了排隊人潮中,排隊速度比預期的快很多,店家的SOP很簡單,每個窗口各自負責ㄧ個項目,可以讓客人在2分鐘內提著油飯回家。輪到我們時菜單上的每個項目各點了一個,ㄧ斤油飯、ㄧ顆鴉蛋、雞腿、芋頭粿,油飯有顆粒感,飯不會過軟,有淡淡的油香味,加上香菇肉絲的鹹味吃起來不油膩,油飯份量很多,跟老羊ㄧ起吃還吃不完,剩下的打包回家當晚餐吃了。至於雞腿調味有點鹹,鴨蛋和芋頭粿覺得普通,若下次來不用排隊的話,點油飯來吃即可。

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✔️林良號潤餅

跟老羊分頭進行排隊買油飯和潤餅,此家ㄧ開始排隊隊伍沒有很長,想說應該很快就可以買到,但意外的是等了半個小時才輪到我可以點餐。在排隊隊伍中,發現很多是從其他縣市來的民眾,其中有熱心的阿姨分享此家老闆娘的故事,「林良號潤餅」成立於1930年,是迪化街知名的潤餅捲餅,老闆娘13歲開始幫忙家裡的潤餅生意到現在,潤餅皮是老闆娘現做的,豆芽現燙蔬菜有咖哩調味,口感清淡爽脆不錯吃。但因爲只有ㄧ人在製作潤餅,排隊客人ㄧ次都買10幾個,導致排隊時間時間更久,包裝潤餅的紙袋還滿精緻,份量小小的不是大捲,湯汁有點多,如果不用排隊可以馬上帶走的話尚可接受,但若要長時間排隊的話,回訪機會不高囉。

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這次排隊這兩家名店,我們見識到永樂市場熱鬧的氣氛,要離開市場時,排隊人潮更多了。下次若有機會再來市場走走,想要吃看看很多人推薦的「老竹子三發包子」的千層饅頭還有外面路旁的杏仁茶,想要嚐試很多美食但肚子容量不夠多吃不下去,期待再來去朝聖囉。

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艸頭黃這一家的生活週記
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