頂好299-幾乎沒香氣，不推
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盧克開酒評的沙龍
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2022/12/27
最近這隻莫名被關注，有看到長篇文的介紹，板友也有開，剛好以前有買就趁機開來喝看看。
酒是當年是在VINOZA入手的，好懷念當時周年慶買一送一和Hernö琴酒五折的年代，那時候囤的好些酒都捨不得喝
Montepulciano d'Abruzzo一般都是便宜的餐酒，Bova待葡萄完熟後以手採釀造，試圖做
2022/12/27
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2022/12/27
紅野莓，低調乾燥花，燻肉，毛皮，醒後皮革味重，再醒肉乾肉鬆，香氣很棒，變化多。
入口中等偏輕酒體，酸度很棒，平衡很好，豐富但舒服的丹寧，野莓帶點煙燻，楊桃。剛開始略帶苦，醒後香草，微微桶味舒服，苦味不見，尾略短。
Costco$649，整體蠻好的一隻，這價格能喝到Barolo也無可挑剔了。
2022/12/27
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2022/12/27
酒精濃度14.5，聞起來也是飽滿型香氣，紅色莓果，香草果醬，甜感高，奶油玉米
入口酸度不錯，不會顯膩，果香十足，口感柔順，單寧不明顯，中段桶香，但尾有苦味，小扣分，擺一天後會比較好
2022/12/27
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生產力爆發帶來的過剩，會讓過去的「還可以啦」成為最低標準。市場需求對於出類拔萃、獨一無二的需求還是存在，但是對於那些價格高度敏感，或是只需要穩定、便宜、還可以啦的需求端來說，AI 正在迅速取代這部分的供給，中間長尾的服務提供者被 AI 替換。
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今年在 Google I/O 有幸看到 Hassabis 本人幾秒，DeepMind 和共同創辦人 Demis Hassabis 的這個題目，也一直都在待寫清單中。
前陣子，在介紹 Founders Fund 時，發現 Demis Hassabis 當初在說服 Peter Thiel 投資 Dee
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年末總有一種莫名的魔力，讓人特別容易感到孤單。
聖誕節、跨年、緊接著農曆新年……滑開社群，不是甜蜜放閃，就是一群人早早訂好跨年行程。
明明日子算得上順遂，工作穩定無憂，生活也按部就班地往前走着，可總在萬籟俱寂的夜晚，獨自對着空蕩的房間時，心底會悄悄冒出一個念頭：今年，是不是可以不一樣？不再獨自抵
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香氣較VSOP重與集中一些，口感其實沒有差太多，入口中段較濃郁，酸度較明顯(4420)
購入地點：橡木桶
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果香，口溫柔，香氣較輕盈，紅茶，尾不錯(1188)
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帶渣蒸餾，泡泡糖，肥皂，花香，有點烈但圓潤(1275)
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(12750$)-一點百香果(很好的干邑才有)，肉桂，八角，花香，麵包心，比XO香氣輕，辣度高一點，有澀感，木頭，焦糖
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購入地點：橡木桶
(1275$)-香草，草本較少，葡萄乾，木桶，奶油焦糖，較明亮，酸度高一點
購入地點：橡木桶
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購入地點：橡木桶
不辣，有點太清淡，香氣不錯，尾一般，葡萄香氣
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比 Chateau d’Armailhac 2011 好，較辣，但平衡較好
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購入地點：橡木桶
果香豐厚，梅乾，酸味高，有桶味，澀味高
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