海盜都要喝蘭姆酒?

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
raw-image

看過神鬼奇航的人都知道,傑克船長常拿著一瓶酒,不過那瓶十之八九其實是蘭姆酒你知道嗎。

從17世紀開始,蘭姆酒就是每個航海家(海盜也算拉)的好朋友,因為蘭姆酒是用製作蔗糖的剩餘物糖蜜製作的,成本不高,再加上釀出即賣,又是烈酒沒有儲存期,味道強烈但價格相當便宜,更重要的是對壞血病等海上職業病有抑制的功效,酒精也能對在船上放置已久的淡水殺菌消毒,所以很受環境艱苦的討海人青睞,因此迅速在大西洋水手和加勒比海海盜中風行開來,甚至有用蘭姆酒支付英國海軍士兵薪水的紀錄!

對蘭姆酒有興趣的酒鬼們,下次去買酒時可以特別看一下蘭姆酒的標籤,會意外發現不少酒標上常是用海盜或是航海有關的圖案呦!



更多酒吧知識請見 9bar7粉絲專頁

喜歡跑酒吧的強烈推薦酒吧叢林酒鬼特典 789元可以換到全台50間的調酒

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
酒吧七 看見一切並快樂的活著
51會員
237內容數
認真雜學與思想,最近認真研究總經的創業人
2022/11/11
每次去酒吧都看到八天德一直搖搖搖,不過有些調酒在製作過程中不搖,這可不是他們偷懶,而是製作法本來就不是只有搖盪法一種,這裡987一起告訴大家為什麼~ 1.搖盪法(Shake) 這就需要搭配之前介紹的三段式或是波士頓雪克杯,將冰塊與材料倒入杯中快速搖盪,快速降低酒體溫度的方式,但也常因為不導致同人使用
Thumbnail
2022/11/11
每次去酒吧都看到八天德一直搖搖搖,不過有些調酒在製作過程中不搖,這可不是他們偷懶,而是製作法本來就不是只有搖盪法一種,這裡987一起告訴大家為什麼~ 1.搖盪法(Shake) 這就需要搭配之前介紹的三段式或是波士頓雪克杯,將冰塊與材料倒入杯中快速搖盪,快速降低酒體溫度的方式,但也常因為不導致同人使用
Thumbnail
2022/11/11
說到開香檳,各位酒鬼應該會想到賽車手開香檳慶祝,碰一聲直接讓塞子一飛沖天🍾用香檳打水戰吧 不過香檳身為貴桑桑的酒類💸(真的超級貴的QQ)一般喝都在正式場合,侍酒師可不能玩這套,只能溫柔以對,開瓶時只會有絲絲聲,而在甚麼都有故事的酒界中,這被稱爲「少女的嘆息」。 傳說中法國國王路易十六(對,就
Thumbnail
2022/11/11
說到開香檳,各位酒鬼應該會想到賽車手開香檳慶祝,碰一聲直接讓塞子一飛沖天🍾用香檳打水戰吧 不過香檳身為貴桑桑的酒類💸(真的超級貴的QQ)一般喝都在正式場合,侍酒師可不能玩這套,只能溫柔以對,開瓶時只會有絲絲聲,而在甚麼都有故事的酒界中,這被稱爲「少女的嘆息」。 傳說中法國國王路易十六(對,就
Thumbnail
2022/11/11
生啤種給人一種印象好像就是比較新鮮比較好喝,不過其實生啤就只是沒有經過"殺菌"這個步驟的啤酒,雖然會因此保存期限比較短,但與新鮮程度或好不好喝並無必然關聯。可是,沒有經過殺菌的確意味著能會保留比較多的風味,但對於味道幾乎無乎其微。相對於殺菌,過濾的影響可能還更大。
Thumbnail
2022/11/11
生啤種給人一種印象好像就是比較新鮮比較好喝,不過其實生啤就只是沒有經過"殺菌"這個步驟的啤酒,雖然會因此保存期限比較短,但與新鮮程度或好不好喝並無必然關聯。可是,沒有經過殺菌的確意味著能會保留比較多的風味,但對於味道幾乎無乎其微。相對於殺菌,過濾的影響可能還更大。
Thumbnail
看更多