東台灣美食小吃~花蓮篇

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隨著年假即將到來不少人會選擇來花蓮遊玩,在此整理花蓮的小吃及住宿推薦

首先我們先從早餐開始介紹

花蓮市非常有名的錢記早餐店位在花蓮市德安一街213號,有別於傳統早餐店,店內採文青風格,炒麵,炒米粉及酸辣湯是在地人必點的餐點,加上自製的辣蘿蔔再加顆半熟的荷包蛋,迎來多層次味蕾感受,足以迎接嶄新的一天。

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到了中午用餐時間,可以選擇近花蓮文創園區巷弄內咖多喜咖哩,店內的牛肉咖哩炸彈麵包是每位客人必點的餐,濃厚口感的牛肉咖哩湯汁被外酥內嫩的麵包包覆著,可以一口配著湯汁一口品嘗麵包有著豐富的口感及飽足感。

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飽餐一頓後到了下午茶時間,位在花蓮市復興街上的約伯賞茶,其中炸彈檸檬茶每日僅限量100杯採用屏東的檸檬,青茶及蔗糖喝起來酸而不澀,還有青茶的回甘,越喝越順口。

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傍晚夜幕低垂,一定要來到花蓮東大門夜市沾沾人氣,琳瑯滿目的店家中勝看見(東麥局)燒番麥排成人龍的隊伍,價錢則是論斤計價1兩18元,玉米沾滿燒烤醬外表烤得酥脆,難怪會有那麼多人排隊。

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在東大門夜市的原鄉都倫竹筒飯,包裹在竹筒內的米飯蒸熟後,保有竹子淡淡的清香讓人不禁一口接一口。

逛完一天在花蓮市的吃喝行程後,要想在市區住宿的話,建議花蓮奇遇旅宿位在花蓮市榮正街112號,民宿近東大門夜市及中正路,中華路商圈,雖然是在市區的民宿,但是竟然有著像飯店等級的迎賓大廳,出人皆由感應鎖開門,最重要的是以往入住民宿會擔心太晚回來影響主人還要幫我們開門,奇遇旅宿任何時段都可自由出入不用擔心,民宿主人也是索拉花的同好,也可以辦理入住後在花蓮奇遇旅宿的迎賓大廳由民宿主人示範教學手做索拉花的體驗,在出遊的過程中增加親子間一起手做的樂趣,非常值得推薦喔。

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索拉花Sola Fiower 又稱通草花,是將索拉植物內莖削成薄片製作而成,常見的花形有玫瑰、蓮花、幸運草、康乃馨、雞蛋花、牡丹、向日葵等原是顏色為白色,也可以為其上色,所以一般索拉花如果顏色拿捏準確就像是一束新鮮的花朵一樣,讓我們一起窺探索拉花令人著迷的地方。
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