必回訪燒肉清單大公開|台中。龍門燒肉

閱讀時間約 2 分鐘
公開必回訪私藏名單 #龍門燒肉 🥓🥓(我心目中的TOP 2)
📍 台中市北屯區軍功路二段185號
我必須說,不管是環境、服務、食材,真的都是天花板的等級,身為吃貨的我,吃過那麼多間燒肉,這家絕對是只要朋友想吃燒肉我就會帶來的店
#丹雀盛宴$1880(雙人套餐)
其實每個套餐都好吸引我~ 我決定要把它全部品項吃完一遍
灑上滿滿杏仁片,胡麻醬非常清爽,馬上打開我的胃,飢餓程度提升10% 🥗
旁邊給的泡菜、醃蘿蔔也超級清脆好吃,也不會很鹹,配肉吃很剛好
肉質實在太鮮嫩,完全不用沾醬就吃的到鮮甜的肉汁,直接跟舌頭完美邂逅 🐂
這個新鮮的紅色,必須忍住貪吃的嘴先拍照才行,不然你們就看不到這厲害的肉肉唷
老闆說就是雞脖子去骨、我從來沒想過原來那麼好吃,嫩度不輸雞腿 🐓
刀功要多好才能將這精華拿下啊
本來以為會很油、只能說老闆太會挑選食材、肥瘦剛好、稍微煎久一點還能吃到脆脆的焦香感 🐖
焦脆的香氣,滑順的油脂咕嚕入口,完全不油膩(我曾吃過一口咬下滿嘴油的,好不舒服)
表皮稍微噴烤,Q彈的口感有點像日本和菓子,配上濃郁又甜度剛剛好的紅豆湯,彼此的甜度搭配更柔和
老闆親自服務、本身用了水果醋醃漬、烤的外酥內軟、每一口咀嚼還會在嘴裡散發果醋香味、綜合了膩感(抱歉太餓沒有拍到啦🤣好吃到一個忘我)
這道來自老板對壽星的愛,獻上一盤忘記啥部位的牛肉、分佈均勻的油脂讓肉質吃起來更柔滑
開蓋時竄出濃濃的乾冰,有著隆重登場的感覺,可惜這裡只能放照片,想看影片可以去我IG唷
老闆精心挑選、溫潤順口、沒有刺激喉嚨的辣感、完全可以喉嚨借過😂
這道就覺得普通,不過粒粒分明的米飯帶有香氣、其實直接點名白飯就可以了
(照片在介紹安格斯那邊的圖右唷😁)
店門口是不是就給人很厲害的感覺了
真心覺得北屯也太多好吃了吧、這家店你一定要收藏、如果你沒去請跟我說、代表我下次回訪不用排太久🤣
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小時後看著童話故事裡的繽紛糖果屋,總是幻想著可以走進去,想不到真的出現在台中啦(台中人好幸福🥰)
蛋餅/麵包/漢堡/飯糰/雞塊/熱狗/奶茶~ 天啊,好好吃唷,但你知道長時間吃這些高油高鹽高精緻碳水的早餐會有哪些影響呢?
累了嗎?面對工作生活的壓力,我想說聲:你辛苦了,要好好休息唷❤️ 你知道長期時間的壓力也可能引起肥胖嗎?
我不是胖,我只是可愛到膨脹📷 沒錯,你可能真的只是水腫而已喔 你們有過嗎?想說放假來享受大餐一頓,結果隔天起床直接水腫,而且還會口乾舌燥。 看到鏡子裡的我、天啊~感覺直接胖2公斤耶
來人啊、餵公子吃餅~我吃完馬上變三叔說 #我還有點餓 據說老闆熱愛健身、又剛好認識Mars老闆、於是迸出「吃力火花」的吃餅
你們會嗎?會嗎? 只要 #沒睡飽 ,隔天就會超想吃高熱量和甜滋滋的食物嗎? 。 不過你知道嗎? #睡眠不足 容易
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本篇參與的主題策展
回想起來我的清酒初體驗,應該是22歲左右在台北西門町一家日本料理老店點的溫清酒。在紐西蘭從17歲開始就喝啤酒,葡萄白酒的我,第一次品嘗溫月桂冠紅標的感覺好比喝溫熱的台灣紅標米酒。當然,清酒的原料本來就是「米」所以清酒溫熱後的味道感覺很熟悉。慢慢的,年紀越來越大,喝的清酒等級也就越來越廣。從廣見的「月
「只需要20秒的勇氣,就能有意想不到的驚喜。」-我們買的動物園 愛若是一杯酒;愛若有名字 我認為是杯清酒,是那瓶十四代純米大吟釀「酒未來」 清酒保存方式與光線有極大關係,光線影響清酒的品質  就像每個人談戀愛的態度不同,另一半的回饋方式亦不同。    清酒的製作過程就跟愛情經驗,生活歷練一般 
老實說過去的記憶中對於清酒是沒有什麼很香的味道,所以大多都是碰紅白酒、啤酒這類。直到朋友一次帶我去一間叫清酒吧,我才化解了我對清酒的誤會,甚至愛上這味道,日後我也跟朋友來了兩三次。
宋代蘇東坡在《洞庭春色》曾寫道:「應呼釣詩鉤,亦號掃愁帚」,說的既不是甚麼千錘百煉的金屬利器,也不是靈巧實用的木製家具,而是千百年來,為歷代詩人從虛無中釣出絕世詩句,為多少失意人暫掃憂愁的各地文化精髓─「酒」。
我很常問喝酒的人一個問題,你為什麼喜歡喝酒阿?(或是你為什麼喝酒阿?) 原因是因為我自己不喜歡喝酒,我對酒精的味道就是喜歡不起來,所以我都說我不喝酒,但都會至少在遇到不同的酒時,都試喝一口看看,知道那是什麼味道,然後確定我到底是沒喝到好喝的,還是我真的不喜歡喝酒。
我的人生中第一口清酒,是八年前第一次出國,在北海道喝的。 坐在吧檯邊,鼻尖繚繞著不遠處酒廠飄來的米與酒糟的特殊香氣,我看著服務人員俐落開瓶,而面前的透明杯盞,小巧晶瑩,瞬間盛滿猶如清水般澄澈的佳釀,酒香四溢。
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