三重鹽酥雞推薦│三重宵夜推薦:超高CP值黃董雞排
下班後和朋友約在中華路上隨意逛逛準備覓食時，
經過一個超醒目的招牌，我們的目光同時都忍不住被吸引!
雖然是炸物攤販可是卻一點髒亂的感覺都沒有!
看著整潔的攤位好奇之下詢問老闆是否剛開幕(因為連桌面隨時都很乾淨!!!)
聽老闆分享才知道其實已經開店有數年的時間
而在今年2022.07.01才正式將「雞將香雞排」更名為「黃董雞排」
因此如果過去曾有老饕買過雞將香雞排的朋友
告訴大家:老闆沒變！一樣堅持品質至上仍是台北必吃鹽酥雞推薦！
其實我的朋友屬於比較注重店家的環境整潔，以前有過幾次經過雞排店
想點一些炸物來吃，但都因為環境或是設備不夠乾淨，讓朋友打退堂鼓。
環境時時都保持著非常整潔的狀態，沒有異味或是任何的凌亂!
黃董雞排可是經過她的認可，明亮整潔的環境就讓人對餐點很有信心~
作為乾淨衛生炸物推薦給各位老饕~~~
再來是炸物最重要的就是油!新鮮的油非常重要啊!
我們在挑選炸物店時也都會先偷偷地看一下油鍋的顏色
黃董雞排的油光從顏色就看得出非常乾淨、油質十分新鮮
不僅不會有害健康，吃起來也不會有油耗味!
因此我和朋友就迫不及待的想嘗試看看啦~~
黃董雞排菜單看這邊:
超多品項而且價錢超級公道，CP值超高~難怪人潮總是絡繹不絕!
有不辣、辣、跟梅粉可以選擇!超級推薦他們的梅粉!!!
因為我跟朋友剛到的時候剛好沒人，(點完餐以後人潮就開始湧入了XD)
所以在挑選品項時老闆和老闆娘很熱情的跟我們介紹每項炸物的特點!
聽著他們的分享就可以感受到他們對於自家的食品的信心
也讓我們從超多想吃的品項中有一些挑選的頭緒~~(其實每種都想試試看的說!)
有設置一個大冰箱擺放著各式食材以保持新鮮，就是為了讓消費者們安心~
因為餐點都是現點現炸所以送到手上絕對還是熱騰騰的狀態!
炸物都有經過脫油機脫油所以不會太油膩(用手直接拿也不會油膩膩的!)
接著就跟大家分享一下我點的品項的口感及風味啦~
✨ 雞排
台北美味雞排推薦來囉～香酥多汁炸物推薦品項+1
先經過馬殺雞的雞排，有老闆特製的醬料與裹粉
皮與肉不會分離是它的特點!
嚴格控管油炸時間，確保每次交付給客人口感與品質都是一致的！
炸得金黃酥脆，保留外層內酥的鮮嫩口感，再撒上調味粉
就完成讓人無法抵抗的絕妙好滋味(難怪一直是招牌熱賣品項!!!)
肯定可做為台北雞排店推薦給大家!!!
黃董雞排的生蒜片更是他們家的精髓所在，帶勁的蒜香搭配任一品像均有加分效果!
✨ 花枝丸
好吃炸物推薦再加1!
不論是杏鮑菇、花枝丸都會先裹粉之後再下去炸，
這麼做的目的是希望能將它們本身的水分鎖住，
好讓入口時可以達到外酥內嫩的最佳味蕾享受。
而且花枝丸老闆會將他切開切成兩半
一是方便入口，二也可以確保已完全熟透，因此吃起來不僅外層沒有油膩感，還可享有外酥內嫩超多汁的風味，食材新鮮炸物推薦給大家!必點品項別錯過囉~
✨ 雞蛋豆腐
一般很多店家都不一定有雞蛋豆腐的選擇，但是黃董雞排有!
而且還有一盒跟半盒的選項真的好貼心!
經過脫油的雞蛋豆腐，仍保有它軟嫩的口感，同時去除不必要的油脂
雞蛋豆腐不會像有些還沒吃就破碎得很嚴重
外觀整體完整的同時還可以內嫩的豆腐口感實在令人驚豔!
✨ 甜不辣
甜不辣的份量給的超多!一根根的甜不辣，經過脫油機脫油後，
吃起來很清爽，用手拿來吃，手指都不會沾滿油，保有甜不辣本身的鮮味被微酥的外皮包裹在內
外酥內嫩的甜不辣，也是許多顧客的榜上名單
✨ 玉米筍、花椰菜
蔬菜均是利用冷凍蔬菜再進行烹調，
選擇冷凍蔬菜的原因是為確保蔬菜的乾淨與新鮮，事先清洗處理過的蔬菜就不會有農藥殘留的問題，可以讓顧客吃得安心又健康~~
還有非常特殊的一點是，蔬菜會脫油兩次唷!!!
所以不用擔心吃進太多的負擔~很喜歡玉米筍跟花椰菜的口味跟口感，
吃得到蔬菜本身的甜同時也有鹹香風味~
✨美國脆薯
相信有許多朋友一定也是薯條控﹐我也不例外!
其中薯條的部分我有選擇加上梅粉，發現黃董雞排的梅粉實在太厲害!
於脆薯上添加梅粉後讓人吃到鹹甜酥脆的雙重享受~
超級推薦各位可以挑選自己覺得合適的品項加上梅粉口味!
✨芋泥球(甜)
芋泥球也貼心地將它切成兩半
吃得到滿滿的芋泥餡，還可以吃到蛋黃
一顆入口，雙重美味!吃完嘴角都會忍不住上揚~跟朋友一致推薦必點芋泥球!!!
✨ 炸湯圓
相信對於許多女孩來說炸湯圓也是炸物必點甜品品項吧!
外酥內Q帶點嚼勁的湯圓，灑滿滿滿的花生粉，
粉白相間的小圓球帶來視覺及味蕾上的饗宴，
沾裹了花生粉的Q彈湯圓非常適合作為餐後甜點!
黃董雞排食記分享總結:
三重宵夜推薦-黃董雞排，環境乾淨又品項多樣的三重炸物推薦
走過路過千萬不要錯過囉!(如果有任何想知道的都可以問老闆!)
環境乾淨整潔的炸物店，看著乾淨的環境就會食用得更安心
常常想要吃點炸物療癒疲憊的身心，但是又怕熱量跟壞油攝取超量
黃董雞排的脫油機跟隨時保持乾淨的環境，真的讓人可以吃得很放心
總結對於黃董雞排的評價我和朋友都是一致的給予超高好評~
如果你問我黃董雞排好吃嗎?我的答案是超級推薦的唷!!!
難怪在我點之後還有絡繹不絕的點餐人潮!大家果然都是老饕~~
回購率100%的三重炸物店推薦給大家，立馬列為台北必吃鹽酥雞推薦排行榜中
建議大家可以多多善用電話預訂的方式，減少等待時間唷~
-店家資訊-
【黃董雞排】
地址：新北市三重區三民街116號
電話：0935-630-244
營業時間：PM 17:00– AM 00:00；每週三、日公休
官方網站：黃董雞排
Google商家：黃董雞排
