4月22日-『一日一花．一色』-木瓜花 ．移色

學名：Carica papaya
英名：Papaya
花語：生生不息(自定義)

　　木瓜花，是木瓜開的花。木瓜又名番木瓜、萬壽果，木瓜科木瓜屬，落葉灌木或小喬木，原產於熱帶美洲，台灣約在清末自中國引進。株高可達2-3公尺。花形特殊像風車具清新感，花色是乳黃色，雌花的柱頭呈流蘇狀。花期是全年。

　　木瓜的植株一般可分為雌株、雄株及兩性株等三種類型，雌株結果多為球形或短橢圓形，俗稱「母瓜」，果肉較薄。兩性株的結果果肉較厚，風味佳較受歡迎，也是現今常見的長橢圓形木瓜，主要品種是台農2號。產期是全年，以9-10月為最佳採收月份，此時的風味濃郁且甜度最高。挑選木瓜時建議選擇長橢圓且尾端稍尖，表面光滑無傷痕、凹陷者。

　　木瓜的花語自定義是「生生不息」，花語取名來自木瓜花的風車形狀象徴流動，且花期和果期均是全年。

日文名：うつしいろ
HEX色碼：3d6ed9

　　移色，是明亮的藍紫色，以手工繪製「友禪染」等，在布料上打底描繪圖案時，會使用鴨跖草花的青色汁液做顏料。這時使的染汁容易沾染轉移到其他布料上，因而得到「移色」的名稱。

　　由於此種染汁只要用水洗就能輕易消除，變色和褪色的情形也很嚴重，於是移色也會用來當作「變心」的象徴。

參考資料出處：
1.《跟著營養師挑對好食材》
2.《菜市場水果圖鑑》
3.《日本色彩寫真物語》