嫰薑絲拌青菜

更新於 2023/11/07閱讀時間約 1 分鐘
材料:各種青菜皆可、嫰薑絲1碗
調味:鹽、糖、橄欖油1大匙
作法:
1. 嫰薑絲切細絲,拌入1/2鹽攪拌,約15分鐘後拌入油
2. 川燙青菜
3. 將1.2.和糖少許及1/2鹽攪拌均勻
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    自幼愛讀詩寫詩,甚至夢想以此為職志,經過為五斗米折腰的哀樂壯、中年,早已放下「不切實際」,但舊情難忘,老來得暇,重拾詩筆,漫寫生命中的吉光片羽,自娛而已。
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