麻將趣談

麻將乃是國粹之一，尤其在初夕守歲時，一家團聚歡樂融融，搓個麻將不失為風雅之趣。早年在沒有電視的時候，麻將是家中的傳統遊戲，父親會約好三五好友相聚來個八圈，怡情小賭。我則是好奇偶而在旁觀摩，但是很難了解其中的奧秘，一次父親要接電話，怕閒家等待就叫我代打，臨危受命披掛上場。跟著起牌拿牌，打開一看只認得有數字的萬字，就開始收集萬字替除其他雜牌，等到父親回來我已是清一色聽牌，父親上手就自摸胡了，大為高興打賞十元，是我當年的「月薪」，也讓我愛上了這種博奕。

早年麻將計算在台灣是按「胡頭」的，相當麻煩，後來就改成按做牌的花樣，如「清一色」「雙龍抱」等計算為「番頭」，二者都還是傳統的「十三張牌」。再後來就有變花樣「帶寶」的，有幾張寶牌可以當成「百搭」，此外搭配流行的「十二張牌」還有「心裡寶」都是求變求快求刺激的花招，外人看的胡裡胡塗，不知所云。最後化繁為簡，直到現下最流行的「十六張」「台灣麻將」，也就是簡單易學的「推倒胡」，還可以保留若干「十三張」的花樣。最大不同是「十三張」一家放炮付費，其他兩家各付一半，「十六張」則是放炮一人付費，其他沒事，各有利弊。

旅遊到香港發現請客吃飯，公然在餐廳席開數十桌，場面驚人打完才開席，「廣東麻將」牌特大個，也不墊張桌布，打起來乒乒乓乓，很有震撼感。「成都」是麻將城，有笑話一則，在成都下班一半人都在牌桌上，另一半在路上正趕往牌局中。「四川麻將」很特別，沒有「花牌」，連「風字」也沒有，就只是「筒、條、萬」而已，四個人玩，剩三個人可以繼續，二個人還能玩，真是刀刀見骨殺得凶狠。

在台灣一位牌友經驗很多，曾教我打牌也可以打出風雅來，他舉例「櫻桃小口砍一刀」是紅中、「東洋鬍子兩邊翹」是八萬、「一隻蜻蜓水上飄」是七條、真是唯妙唯肖。我們朋友間也自訂代號「燒餅」是一筒、「眼鏡」是二筒、「落花生」是三桶、「板凳」是四筒、「四菜一湯」是五筒、「煙斗」是七筒、「烏魚子」是八筒、「滿天星」是九筒，雖是胡謅俗氣，但也十分有趣。

政府曾推行「十大革新」政策，矯正不良風氣，正當雷厲風行之際，就有高人對警政署長建議，不要列入「禁打麻將」。他分析當年沒有電視可以追連續劇，台北市二百萬人口，每晚十萬桌麻將是少不了的，扣除著每桌四人，加上插花觀戰服務的二人，就有約一百萬人被固定，除了老人和小孩，晚上出來游蕩的閒人有限。如果禁止打牌，這一百萬人無所事事，上街的禍害是警力無法負擔的，因此至今都沒有禁打麻將的規定，此說真假不知，姑且信之。