捷克｜在地隱藏版酒鄉，茲諾伊莫Znojmo

每年9月，捷克境內許多小鎮都會舉辦節慶，除了販賣美食，最令人著迷的就是那一罐罐新釀的葡萄酒了，今天就來到捷克在地隱藏版酒鄉，茲諾伊莫Znojmo，一起來聞香吧！

又是個旅遊書沒介紹的低調小鎮，這個小鎮雖然在亞洲人口中較冷門，不過對於道地捷克人來說，這可是他們國家最熱門的葡萄酒重鎮之一。

初到一個人生地不熟的城市，最重要的，就是先到遊客中心索取city map，這個小鎮雖然不大，不過遊客中心還是有推薦相當多條散步路線，包含古蹟、品酒、自然...等行程，由於我們到訪時間並不長，所以先將下列幾個景點介紹給大家。

來到Znojmo有幾個重點行程一定要走一趟，其中第一個就是中歐最長(27km)的地下迷宮，地下迷宮的位置在市政廳附近kramarska小巷子內，不過他的招牌也很低調，不愧是迷宮，連入口都那麼神秘。

地下迷宮由易至難共分四種行程，越難的行程時間花費越長，地底內的最低高度也越低，下圖的三個鐵框就是模擬迷宮內的高度，最pro等級(Trasa 3)的甚至必須穿著防水衣才能匍匐進入，我們選擇了最簡單的一般行程(Classical)，時間大約1小時

相關票價與開放時間請參考官網：
https://www.znojemskabeseda.cz/en/tourism/underground
(小提醒：旺季參觀人數眾多，且每場次皆有人數限制，若怕撲空可先致電或email詢問)

這個洞穴也是長年維持12~13度C，最適合夏天來這裡避暑，洞內雖然大多為平地，但也有少許小水窪與坑洞，建議穿著輕薄外套與運動鞋再行前往，由於洞內導覽是以捷克文為主，所以外國人可以免費索取語音導覽機喔！

其實地底行程我們已經參加過很多次了，不過過去大多是鐘乳石洞居多，Znojmo的地底迷宮雖然沒有令人稱奇的自然景觀，不過倒是裝飾了很多「鬼屋」元素，除了不知道是真是假的死人骨頭躲在角落外，還有牆上的蜘蛛網與吸血蝙蝠，甚至還會有鬼影追追追的音效環繞，簡直有走在鬼屋裡的感覺。

這裡除了有鬼屋fu外，還有一個地底迷宮讓你走，地底迷宮並不大，說穿了也就是這幾個互通的小洞穴，雖然導遊說怎麼走都一定會走到出口，但我們還是緊跟著前面人的屁股，深怕自己會迷失在這暗摸摸的洞穴裡鬼打牆啊！

每每參觀完地底行程，雖然很涼爽消暑，其實到最後還是覺得有陽光的地方最美，Znojmo的舊市政廳是市區最吸引我的建築物，他高高尖尖的塔頂，和布拉格廣場的提恩教堂一樣都是哥德式風格。
開放時間與票價請參考官網：
https://www.znojemskabeseda.cz/en/clanky-turismus/108-town-hall-tower

市政廳內除了介紹一些歷史，其餘的空間就是提供遊客登塔的樓梯，從寬敞的水泥階梯，到狹窄的迴旋梯與木造梯，越往上越要發揮手腳並用的登山精神，為了蒐集到這城市美景還真不容易。

到每個捷克城市登塔已經成為每次旅行的里程碑，這種不多不少的紅磚瓦屋，配上周圍綠樹與山丘，就是我最喜歡的捷克紅磚瓦屋景色。

轉另外一面，可以發現白色建築物前有一個大廣場，不知道是什麼活動舉辦的音樂響徹雲霄，一起來下去湊個熱鬧。

捷克和斯洛伐克有相當多以「馬薩里克」命名的學校或廣場，這跟台灣常常看見中正或中山路的原因是一樣的，就是因為這是他們首任總統的名字喔！

據說剛剛我們走的地下迷宮，就是在這個廣場下方，而廣場中央的噴水池，與後方的三位一體柱和市政廳，剛好形成一個低中高do re mi的可愛景色。

廣場旁的房子漆著粉嫩的馬卡龍色彩，這也是典型捷克廣場的特色，前方紅色小火車是Znojmo最有名的觀光列車，從近郊的釀酒廠到市區城堡都有它的蹤跡，也會繞著Znojmo周邊河谷讓你欣賞自然風光，是個相當適合小朋友的親子行程，若想搭乘可以寫e-mail(tic@znojemskabeseda.cz)預約或索取相關訊息。

有廣場就有教堂，還差一個城堡，就是構成歐洲小鎮的三元素，看來該去尋找這個城市的古堡囉！

午後走在Znojmo小鎮的街上，除了剛剛辦活動的廣場聚集人潮外，其餘地方倒是相當清幽，讓我們在往城堡的路上，也發現了幾個有趣的景點。

位於Mikulášské náměstí 教堂旁，有著可眺望橫跨這個美酒小鎮的迪耶河(Dyje)的空地，這片小山丘，除了種植滿滿葡萄樹外

還有一叢叢紫到不行的薰衣草

向另外一面望過去，就是可愛的洛東達城垛與古堡區，沿著河岸，有相當多人在騎自行車，剛剛介紹的小火車也有沿著這條河岸行駛，真是羨慕住在這山丘上的人家，每天一開窗就有這麼美麗的風景可欣賞。

沿著小鎮人家前方的巷子一直走，還可以看到攀滿牆壁的樹藤，仔細一看，原來這區一堆民宿與酒窖隱身其中，或許下次來Znojmo，選間面對河谷旁的民宿住一晚也是不錯的選擇。

走著走著，看到這兩個好像集中營的大門，就代表古堡區到啦！左邊是通往城堡，右邊是釀酒廠，不過這兩個大門是互通的，走哪一邊都可以。

這兩尊圓圓短短的就是Znojmo最有名的洛東達城垛啦，雖然外觀看起來很普通，不過這座裡面可是保存了捷克境內最古老的濕壁畫喔！

洛東達城垛前方空地，是我覺得Znojmo的最佳賞景地點，剛剛經過的大教堂、下方的葡萄樹丘陵與迪耶河谷交織成一幅美麗的圖畫，老實說在捷克境內，這種有山有水的小鎮，Znojmo可以算是我心目中前幾名美麗的呢！

除了小小的城垛與美景外，這區還有一座古堡，古堡內主要也是以展示古物和博物館為主。

介紹了那麼多小鎮風光，終於要進入到最熱騰騰的9月慶典啦！在9月這個秋高氣爽的季節，捷克的許多小鎮都會有活動，除了有穿著古代服裝的人在路上遊行外，還有滿街的農產品與葡萄酒攤販，與大型的遊樂設施，讓人超有園遊會的感覺。

慶典門口用氣球裝飾了一個大城門，彷彿帶你走入中古世紀，不過人都到哪去了？不是說很熱鬧嗎？其實是因為駐捷人夫太早到現場啦！再加上當天天氣又不太好，所以稍嫌冷清了點。

真的是太早到了，攤位都還沒擺好.....其實是很多攤的啦！

廣場上充斥著大型遊樂設施，除了摩天輪，還有小火車、水上活動等等

晚一點人潮開始慢慢出現了，這攤賣起司的攤位人潮絡繹不絕，想要品嚐美酒可要先買點美食來配喔！

除了吃的，還有許多手工藝品攤位，在這裡可以買到捷克最有名的木製玩具，還有鐵製飾品、瓷器等等，想要買到獨一無二不跟一般觀光客撞禮的朋友，這種慶典可是最好的撈寶機會。

除了街上滿滿的攤位，連教堂內也佈置的相當有過節氣氛，看看地上擺著各式各樣的農作物與水果花卉，彷彿在謝謝上帝今年的保佑，頗有豐年祭的感覺。

最後，來到9月慶典最最最重要的一件事，就是尋找Burčák攤位。

Burčák是什麼？喝起來有葡萄汁的甜味，但也帶點酒精味，是介於葡萄汁跟酒中間的半成品，葡萄汁的糖份都發酵完成後就變成葡萄酒，在糖還沒完全變成酒，而且持續發酵冒泡泡就直接拿來賣的飲料就是Burčák。

Burčák是秋季限定的酒類飲料，因為他比新釀的酒還稀少，只有在葡萄採收後製作酒的初期才有，所以喜歡的朋友可以趁這段時間到市集趁鮮品嚐，除了可以買單杯來喝，喝不夠的還可以帶個一大瓶回去，不過新釀葡萄酒可以保存期限不長，記得要在一週內喝完喔！

除了9月中的農產市集，Znojmo甚至還特別舉辦Burčák Festival，想像到時候每人拿著一杯酒在街上聊天，一整個有慶祝當年度葡萄園豐收的感覺，我想，這就是歐洲人最愛的喝酒模式吧！

Znojmo這個小鎮，雖然很少在台灣旅遊書裡出現，但其實他的美麗程度，個人覺得和庫倫洛夫不相上下，有著同樣規模的紅磚瓦城，環繞小鎮的河流與古堡，推薦大家秋季來捷克自助，撥空到這個城市走走，除了可以悠閒享用無太多觀光客捷克小鎮的風光外，還可以來杯香甜的Burčák，絕對讓你意猶未盡！

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