京都勝牛-炸牛排,來自日本的味道。

2023/05/02閱讀時間約 4 分鐘
在西門町走路到台北車站。從六號出口走了一小時後,我走到了西門町五號出口。 ...謝囉,中餐直接變成下午茶。最後上了捷運的我,到了京站解決吃飯問題,這也是我第一次吃炸牛肉。
↓大合照
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★飯、氣泡水、熱茶、高麗菜絲、小菜蘿蔔、麥飯、湯,這些是可以續的。
↓店門口
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↓菜單
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↓桌面上都有一台機器,一樣都是平板點餐。
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↓醬料有:咖哩醬、鰹魚和風露、招牌牛排醬。
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↓粉絲禮。
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↓醬料/備品。最左邊的是烤肉加熱的器具。
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↓免費供應氣泡水和熱茶。
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↓京都勝牛三味 $480
肉的部分有薄片醬味牛、翼板、菲力,上主餐的時候餐盤上會有左上的泡菜醬(橘黃色那罐),可以拿來搭配高麗菜絲,然後還有桌面上本來就有的胡麻醬。 這兩個醬料的部分我給的分數極高,完全不會辣,搭配高麗菜絲非常的讚。 左下的話是蘿蔔,小菜。
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↓炸牛的部分
整體炸物顏色太深了,而且表面殘留的油太多,一上桌就讓人皺眉,這種品質可不是日本級的。
然後店員有事先提醒牛排是3-5分熟,如果覺得肉太生可以送上陶板讓我加熱,我是覺得無所謂,但是,對於一些同學來說一定會感覺不太好咬、和嚼不動的狀況。
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↓麥飯
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↓前面有介紹到的醬料,我個人最喜歡沾咖哩,不會辣。
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↓豬肉味噌湯
我湯喝到一半,裡面有黑色刷毛一根,然後店員幫我換了一碗。(其實我有直接拒絕第二碗,心理陰影QQ) 第二碗豬肉比第一碗多很多,第一碗只有表面浮的那兩塊。
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↓加購元祖牛排炸串$89
總共四串,三串炸牛排串+一串炸杏鮑菇。旁邊附炸物沾醬跟檸檬。 杏鮑菇還可以,炸牛排串有骰子牛的口感,需要一直嚼,然後中間有斷層,因為是兩塊肉=一串,老實說口感很一般,然後要沾醬才會比較好吃。
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↓炸杏鮑菇
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↓炸牛肉串
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桌上有一杯錫蘭奶茶。我本來以為奶茶可能不會踩雷,但味道我確實也不喜歡。
加購的黑糖珍珠冰淇淋$85 這餐最喜歡的是冰淇淋,很甜,珍珠很有嚼勁,快樂。
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↓帳單
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整體吃下來就蠻普通的,單看炸牛排的實際外觀就知道跟日本店水準落差超大,還有喝湯吃到刷子毛...聽說是熱門排隊美食。但,抱歉了,真的感到很母湯。
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姑姑(sylvia20220218)
姑姑(sylvia20220218)
是個有時很上進,有時很懶惰的創作者。
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