國際發明奪首獎 火鍋設備大升級 天富即食鍋一鍋三饗 旅遊團餐新風潮
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
【李婉如／ 報導】熱愛旅遊、美食的發明家陳献楨，結合專業與愛好研發出可以同時享用鐵板燒、涮涮鍋、蒸物三種料理的即食鍋，翻轉傳統鍋具刻板印象玩出新花樣，輕巧便利的特性更是外食族與團餐業者的新選擇。
天富即食鍋不只拿到經濟部國家發明獎金牌，還代表台灣拿下世界五大發明展的金牌與特別獎；2019年更在韓國首爾舉辦的國際發明展中，打敗幾十個國家、近千件作品，一舉拿下大會首獎，成為發明界新的台灣之光。
即食鍋發明人陳献楨表示，前後溫度分控的即食鍋經過六年的研發與改良，終於在2022年取得台灣與世界多個國家的商品檢驗許可，未來除了傳統涮涮鍋餐廳可升級為一鍋三饗外，對於接待國內外遊客的旅遊團餐，也將是突破性特色風味餐的首選。
天富即食鍋除了可以扭轉現在旅遊團給人「吃粗飽」的刻板印象，團員用餐時體驗即食鍋多功能的便利與美味的同時，可以當場購買家用即食鍋，這對於旅行社、導遊、司機以及團餐業者都將是一筆龐大的附加收入，對於遊客用餐的滿意度也有大大提升的效果。
陳献楨表示，一鍋三饗的實驗餐廳啟用後，已經有多家餐飲業者接洽採用。目前，榮獲台灣卓越五星的花蓮瑞穗天合酒店與桃園高爾夫球場附設的朋趣豪華露營車場都採用即時鍋做為接待高級貴賓的重要餐食，也獲得客人的極高評價！
陳献楨說，因應疫後消費與旅遊的新商機，即食鍋適時推出商用版全套設備，相信對於傳統涮涮鍋業者是一個餐飲升級的好時機，對於旅遊業界來說，更是多一個提高遊客餐飲滿意度與增加收入的多贏選擇，請大家多予台灣之光支持指教。
商用即食鍋簡介
FUJACOOK官方網站.
為什麼會看到廣告
9會員
621內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
今天吃的是火鍋，這家餐廳位於內湖科學園區，我們以前常來這裡吃。這家餐廳主打酸菜白肉鍋，最早是從台電餐廳分家出來的。我很喜歡他們的味道，所以有事沒事就會來吃一下。是圓鍋中煎有高高的凸起，就是老式火鍋，是機翼中的一部分，給人一種很舒服的感覺。而這家火鍋店是吃到飽的，你可以放心大膽地享受美食。
這次的用
台灣小吃百百種，只能說台灣人很喜歡發明新東西，不管是為了新奇或是滿足市場需求，都在締造台灣小吃的新歷史，而這次，是我第一次把雞排拿來當早餐，這感覺真的很妙～
科普小知識：炸雞排是由台灣發明的炸物小吃，目前已知黃金雞排的始祖是2006年開業，位於台北的〖鄭姑媽雞排便當店〗！
天才炸雞排
是的
台灣人非常愛吃火鍋。只要是火鍋，就能讓台灣人趨之若鶩，幾乎可以說是台灣人一種喜愛的餐飲文化現象。小火鍋就佔據火鍋經營型態的四成左右數量市場，光以台北市萬華區就有二十幾家各類經營型態火鍋店，這家鼎馨小火鍋從傳統台式小吃店轉型為小火鍋店、開幕至今一個月時間，就讓萬華人喜愛的隱藏鍋物店。
鼎馨小火鍋
詹記火鍋店成功打造出獨特的臺式火鍋店品牌，透過品牌重塑、復古經典臺味風、聯名行銷和獨特的涮涮鍋概念，吸引了更多客人的喜愛和關注。文章深入介紹了詹記的成功案例，是值得學習和參考的一個餐飲品牌成功故事。
你是個火鍋控嗎??根據一份資料顯示:在台灣火鍋商機一年就超過三百億。台灣人有多愛吃鍋，讓火鍋品牌不勝枚舉。店家七年成長七成，連鎖業超過四成是火鍋業，直營加上加盟的火鍋總店數破萬家，台灣火鍋商機一年四季都沸騰。光在美食競爭地台北市更是如此。這篇來介紹這家加盟營業的樂香小火鍋。
樂香小火鍋相關資訊:
狂一鍋新台式火鍋主打把台灣夜市小吃融入火鍋裡，像在夜市常見的排骨酥、生炒花枝、花雕雞等等....通通可以變身火鍋湯底，顛覆傳統火鍋的創意新吃法，它也正是樂多多集團旗下的火鍋品牌，也就是肉多多火鍋的姊妹品牌～
到石二鍋「來點新鮮的」！您知道2023年平價火鍋界的霸主是誰嗎？答案揭曉就是🏆「石二鍋」！！
親切服務、乾淨的用餐環境、食材的控管和新鮮度，他們仍保持餐飲服務業最基本的水準，每位服務人員給顧客的感覺是溫和、禮貌與親切，這次是貝蒂第一次進店品嚐😅，本篇就來分享貝蒂的石二鍋初體驗吧！
走在路上會發現台灣人愛吃火鍋，不分四季寒暑，已成日常習慣。跟據一份資料統計，近年全台火鍋店數約達一萬七千家，密度比便利商店還高。其中六成是獨立店，這篇介紹集滿火鍋就是一家獨立店。
集滿火鍋相關資訊::
地址:
台北市信義區莊敬路243號
營業時間:
AM11:00-PM21:30
WOW!!!哇獨享鍋以大人小孩或長輩的鍋物口味來選擇、自製天然無負擔醬料，店家是給家人要吃的，如同哇粉要吃的一樣的食物。一百六十元起的價格，如果你跟小編一樣愛吃鍋物、WOW!!!哇獨享鍋就是給你一種吃驚WOW的FEEL。
WOW!!!哇獨享鍋相關資訊::
地址:
台北市文山區景興路20
即食食品除了可以微波加熱、烤箱加熱、電鍋加熱、氣炸加熱、人體抱蛋加熱(啥鬼啦)
還有什麼其他方式可以加熱呢？
----答案就是自體發熱XDD
最早發明這種食品的國家為荷蘭及比利時，以生石灰為熱源放入大金屬罐，然後將裝有半加工食品(如土豆泥)的小金屬罐放在大罐上烹煮
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
今天吃的是火鍋，這家餐廳位於內湖科學園區，我們以前常來這裡吃。這家餐廳主打酸菜白肉鍋，最早是從台電餐廳分家出來的。我很喜歡他們的味道，所以有事沒事就會來吃一下。是圓鍋中煎有高高的凸起，就是老式火鍋，是機翼中的一部分，給人一種很舒服的感覺。而這家火鍋店是吃到飽的，你可以放心大膽地享受美食。
這次的用
台灣小吃百百種，只能說台灣人很喜歡發明新東西，不管是為了新奇或是滿足市場需求，都在締造台灣小吃的新歷史，而這次，是我第一次把雞排拿來當早餐，這感覺真的很妙～
科普小知識：炸雞排是由台灣發明的炸物小吃，目前已知黃金雞排的始祖是2006年開業，位於台北的〖鄭姑媽雞排便當店〗！
天才炸雞排
是的
台灣人非常愛吃火鍋。只要是火鍋，就能讓台灣人趨之若鶩，幾乎可以說是台灣人一種喜愛的餐飲文化現象。小火鍋就佔據火鍋經營型態的四成左右數量市場，光以台北市萬華區就有二十幾家各類經營型態火鍋店，這家鼎馨小火鍋從傳統台式小吃店轉型為小火鍋店、開幕至今一個月時間，就讓萬華人喜愛的隱藏鍋物店。
鼎馨小火鍋
詹記火鍋店成功打造出獨特的臺式火鍋店品牌，透過品牌重塑、復古經典臺味風、聯名行銷和獨特的涮涮鍋概念，吸引了更多客人的喜愛和關注。文章深入介紹了詹記的成功案例，是值得學習和參考的一個餐飲品牌成功故事。
你是個火鍋控嗎??根據一份資料顯示:在台灣火鍋商機一年就超過三百億。台灣人有多愛吃鍋，讓火鍋品牌不勝枚舉。店家七年成長七成，連鎖業超過四成是火鍋業，直營加上加盟的火鍋總店數破萬家，台灣火鍋商機一年四季都沸騰。光在美食競爭地台北市更是如此。這篇來介紹這家加盟營業的樂香小火鍋。
樂香小火鍋相關資訊:
狂一鍋新台式火鍋主打把台灣夜市小吃融入火鍋裡，像在夜市常見的排骨酥、生炒花枝、花雕雞等等....通通可以變身火鍋湯底，顛覆傳統火鍋的創意新吃法，它也正是樂多多集團旗下的火鍋品牌，也就是肉多多火鍋的姊妹品牌～
到石二鍋「來點新鮮的」！您知道2023年平價火鍋界的霸主是誰嗎？答案揭曉就是🏆「石二鍋」！！
親切服務、乾淨的用餐環境、食材的控管和新鮮度，他們仍保持餐飲服務業最基本的水準，每位服務人員給顧客的感覺是溫和、禮貌與親切，這次是貝蒂第一次進店品嚐😅，本篇就來分享貝蒂的石二鍋初體驗吧！
走在路上會發現台灣人愛吃火鍋，不分四季寒暑，已成日常習慣。跟據一份資料統計，近年全台火鍋店數約達一萬七千家，密度比便利商店還高。其中六成是獨立店，這篇介紹集滿火鍋就是一家獨立店。
集滿火鍋相關資訊::
地址:
台北市信義區莊敬路243號
營業時間:
AM11:00-PM21:30
WOW!!!哇獨享鍋以大人小孩或長輩的鍋物口味來選擇、自製天然無負擔醬料，店家是給家人要吃的，如同哇粉要吃的一樣的食物。一百六十元起的價格，如果你跟小編一樣愛吃鍋物、WOW!!!哇獨享鍋就是給你一種吃驚WOW的FEEL。
WOW!!!哇獨享鍋相關資訊::
地址:
台北市文山區景興路20
即食食品除了可以微波加熱、烤箱加熱、電鍋加熱、氣炸加熱、人體抱蛋加熱(啥鬼啦)
還有什麼其他方式可以加熱呢？
----答案就是自體發熱XDD
最早發明這種食品的國家為荷蘭及比利時，以生石灰為熱源放入大金屬罐，然後將裝有半加工食品(如土豆泥)的小金屬罐放在大罐上烹煮