新莊副都心商圈｜嘴醬魂咖哩。米糕生活大體驗【新莊副都心美食祭-味覺之旅美食聯盟店家】
閱讀時間約 6 分鐘
好吃美味的料理總是不寂寞，即使位在偏僻小巷，好吃的老饕總是有辦法挖掘到。今天要介紹的這一間美食店家的的確確位處熱鬧的中港路上的小巷內，而且這條巷子還是死巷，真的一不小心就會錯過，但真真實實的好吃美味的料理怎麼可以獨享，一定要大力的來跟大家分享，就是這家…嘴醬魂咖哩！
位在新莊副都心商圈中港路三角公園旁巷內的嘴醬魂咖哩，是一家以咖哩飯為主角的小吃店，提供各式風味的牛腩、雞腿、漢堡排和素烤麩組合等美食。在這裡，你可以品嚐到老闆用嚴格標準烹調出的美味，同時體驗到熱騰騰的美食與用餐的樂趣。
首先，讓我們來談論店家的地點。嘴醬魂咖哩曾在中信街短暫的快閃一陣子，現在落角在中港路三角公園旁巷內，讓人感到隱蔽而寧靜，這也意味著它不會像大型連鎖店一樣引人注目，但這裡往往是居民和工作人士的口袋秘密，是一個親切和舒適的小吃店。
很有個性的店，嘴醬魂每天的營業時間只有短短的4個小時。對，你沒有看錯，下午5點賣到晚上8點，只有4小時，而且如果提早賣完就提早打烊，那麼熱門的店，想吃還得早點來。
其次，讓我們將焦點集中在食物。嘴醬魂咖哩美食部落提供的咖哩飯類型有非常多種類，其中以牛腩和雞腿最受歡迎。不過，店家的素烤麩也是一道非常受歡迎的選擇。
我用心做，你安心吃。老闆說，嘴醬魂所有食材皆經過醬魂老闆嚴格挑選，吃的到新鮮，品質有保障！
嘴醬魂牛腩咖哩作法採用進口牛肋條，經進口奶油香煎後，用大量洋蔥拌炒及新鮮紅蘿蔔，慢火精燉到肉質軟嫩，再加入數十種咖哩辛香料調味成為密製醬汁，最後加入手作焦糖洋蔥提味，即完成香濃又美味的醬魂牛腩咖哩。咖哩的味道非常特別，有別於一般的台式印度或日式，鮮嫩多汁的牛肋條搭配著浸潤濃郁的特製咖哩醬汁，讓人滿意地一口接一口。
再來，讓我們談論份量。若你是個食量大的人，你一定會喜歡嘴醬魂的餐點。不僅份量豐富，而且食物非常美味，而且很有飽足感。值得一提的是，店家兼顧顧客的需求，除了咖哩餐組合外，各式主菜和配菜還可加點，絕對給愛吃的咖哩一足大大滿足。
最後，讓我們來談論空間環境。店內的裝潢簡約而舒適，感覺很親切。即使食堂很小，但這充滿著融洽環境和一些咖哩香料的味道，讓用餐者感受到店家對於食材和食物品質的重視。
嘴醬魂咖哩這家隱藏在新莊副都心的美食部落，提供多種口味的咖哩飯，且店家極力推崇食材和品質的重要性。而且環境舒服，份量又大，不僅讓人滿足，而且在合理CP的價格下也不會讓人負擔不起。如果你是個喜愛咖哩的人，而且住在新莊副都心、新莊運動公園或上新莊附近，讓嘴醬魂咖哩美食部落成為您每日元氣活力的補充站吧!
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【美味】4.8顆星
【地址】新北市新莊區中港路309巷3號
【營業】1700-2000(週一至週五) 1600-2000(週六)
【付款】○現金 ○街口 ○LINE Pay ○台灣Pay
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✨【8/5-9/5新莊副都心美食聯盟店家名單與資訊】✨
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