豬肉
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豬肉
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南投肉品拍賣市場參訪
近期參與了食農教育點子膠囊社團中「日日豬雞哪裡來?」的線上共學會。在一場實體的課程中有機會來到南投的肉品市場參訪，看看我們餐桌上的豬究竟是從何而來的!
2024-03-20
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豬
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豬肉
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加工
胖胖廚房筆記｜胖式蒜泥白肉
難得有一道菜每次做都成功, 即使做得很醜也好吃…. 胖式蒜泥白肉– 五花肉, 燙熟, 好像要花點時間才能全熟喔! 我有丟老薑下去一起川燙. 熟了就撈起來放稍涼再切薄片, 本人切的有厚有薄, 這樣吃的時候有才不同的口感… 哈哈哈! (其實是刀工太差…) 這次醬汁大成功, 因為放了朋友馬
2024-03-13
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蒜泥白肉
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豬肉
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食譜
《台灣豬，黑白切》日以繼夜的庶民美食
曾經，住處附近一間名為「黑白切」的小吃店讓我愛上，但也在宣告歇業之後讓我有些悵然若失。 「黑白切」到底賣的是什麼？其實就是所有想得到的台灣庶民美食，舉凡切仔麵、滷肉飯、米粉湯等等，還有所有關於「豬」的各式庶民料理，都是台灣人最熟悉也熱愛的好滋味。 作者傅士玲在這本書中帶領我們穿梭大街小巷，讓
2024-03-04
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台灣豬黑白切
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豬肉
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美食
[心情雜談] 給自己放個假，來吃燒肉LIKE。｜2024/03/01
閒暇的午後，來到新莊宏匯廣場，享受美食美饌，縱情大口吃肉，紓解生活壓力。品嚐各種肉品，感受不同醬汁的搭配，享受烤肉的療癒與快樂。
2024-03-02
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醬汁
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廣場
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燒肉
臺中市瘦肉精問題與藍營縣市長罷免
有關台中瘦肉精問題，我想說，為了台灣避免陷入民進黨的專制獨裁我們應該罷免全台灣藍營縣市長們。 我為什麼要這樣子說？要知道台中市都驗出來了，那麼其他藍營縣市長他們難道不擔心台糖的毒豬肉也將他們所在的縣市攻陷？ 都過去有１５天吧，那麼假如這些藍營縣市長沒有派人去檢驗，那麼他們就是失職
2024-02-23
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縣市長
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藍營
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民進黨
台中爆食安風波 盧市府應該「踹共」
2024年農曆新年期間，臺中市衛生局在臺糖公司販售的豬肉產品中驗出比萊克多巴胺毒瘦肉精毒上千倍的西布特羅，引發食安風波，但隨後越來越多證據顯示相關豬肉片並非臺糖產品，引發疑點。我們要求政府釐清西布特羅的真正來源，政府需要嚴查相關情況，以確保食品安全。
2024-02-15
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西布特羅
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台中市政府
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動物用藥
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· Marutama味噌飯屋
【日本 沖繩】在地早餐美食：Marutama味噌飯屋-味噌めしや まるたま
Marutama 味噌飯屋是一家有超過160年歷史的沖繩在地餐廳，提供豐富的味噌料理，以其獨特口味和用料吸引著遊客和當地人。在此篇文章中，介紹了餐廳的氛圍、菜單以及主餐的選擇和口味。透過早餐的體驗，讓讀者更瞭解這家餐廳的特色和價值。
2024-02-04
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早餐
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食材
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沖繩
〈家常菜〉後記食譜
其一：蒜苗炒醃菜心 其二：香菇、豆乾、肉丁、菜脯 四色
2024-02-04
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家常菜
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媽媽
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蒜苗
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· pork tamago onigiri
【日本 沖繩】吃了還想再吃的豬肉蛋飯糰 pork tamago onigiri
在做行前準備功課時，幾乎所有的部落格或旅遊頻道，都會提到沖繩的豬肉蛋飯糰 pork tamago onigiri。 店名的pork是豬肉的英文，tamago是蛋的日文，onigiri是日本九州和沖繩地區對於飯糰 おにぎり的稱呼。 它在日本有10間店，其中沖繩就有5間，而我們造訪了其中3間，品嚐
2024-02-04
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營業時間
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沖繩
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豬肉
大成｜法說會摘要 2023/11/16
1.公司對於明年食品與飼料銷售狀況有高要求並抱持樂觀，調整食品產品組合後，食品端獲利應可改善。 2.未來資本支出將著重在寵物食品、自動化、提升種雞自有率。 3.預估未來黃豆與玉米價格持穩，食品銷售打入通路有助於減少獲利的不確定性。
2024-01-18
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股票
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財務自由
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大成
