今天去台中一中商圈吃晚餐。一家新開的蔬食館。據說是中興大學附近好吃的卡如那泰式素食（我還沒去過），成功經營之後，轉戰在一中商圈開了二代店~取名為：阿潘家幸福蔬食。
.看來是年輕人開的蔬食店，看起來就很年輕。店裡店外，整個CIS看起來就是很乾淨清爽。色調是橘色加米色，很討喜的顏色。有點是台灣高鐵的色調。這個很加分。
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當日點了一個麻婆豆腐飯，和一碗紅燒麵，再加一個素炸蝦。餐點分數很高，因為不會太油也不會太鹹，清爽好吃。這裡還推出套餐有附飲料、小菜、黑糖紅藜燕麥小米粥吃到飽，真的是太划算了。重點是，這些小品不是敷衍客人的，每一樣都是精心調製而成。簡直就是小餐廳的價位，大飯店的待遇。太加分了。
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我很喜歡店裡牆上的話：「讓年輕人喜歡蔬食，愛上蔬食！」「原來，蔬食也可以很幸福！」
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所在位置：
台中市北區太平路95號
